2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
277kcal
- تصنيف
-
وصفة
كعكة لذيذة بشكل غير عادي! يعتبر الأكثر شعبية في روسيا ، لطيف وخفيف. محبوب من قبل الأطفال والكبار ، وهو خيار يربح فيه الجميع أي عطلة. الطبخ في المنزل ليس بالأمر الصعب.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
alenayudina88 277
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- على الموقد نقوم بتسخين قدر من الماء. نضع في حمام مائي كوب من العسل ، انتظر حتى يصبح سائلاً ، أضف شرائح النفط. حرك كل شيء واتركه على نار خفيفة.
- فاز السكر مع البيض حتى يتم الحصول على كريم أبيض.
- اخلطي الدقيق مع الصودا وزرعوا من خلال غربال (للحصول على الكعك أخف وزنا).
- يجب أن يتحول مزيج العسل إلى اللون البني. إزالة من النار ، إضافة خليط البيض وتخلط مرة أخرى. أضف الدقيق و مزيج مرة أخرى.
- لكعكة العسل تحتاج إلى ستة كعك بقطر 20 سم ، سمك 2 مم لكل منهما. نترك جزء من العجين للزينة.
- سخن الفرن إلى أقصى درجة حرارة واضبطه على 3-4 دقائق ، يجب أن تتحول البني الداكن والناعمة. إضافي ضبط لتبرد في الثلاجة.
- نصنع الكريما الحامضة (مزيج السكر المجفف والقشدة الحامضة) خفقت على كتلة متجانسة).
- أضعاف الكعكة: انشر الكعكة الأولى مع الجانب المخبوز صعودا ، تشويه مع كريم ، والجانب المقبل خبز أسفل. هو أيضا ملطخة الجزء العلوي مع كريم. طحن الكعكة الزائدة في الخلاط حتى حالة الفتات الصغيرة. يرشها مع الكعكة على جميع الجوانب.
- نزيل الكعكة النهائية في الثلاجة ، يمكنك رش السكر رقائق الشوكولاته أو مسحوق.