فطيرة اليقطين مع الخوخ

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 210kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  210kcal

• تصنيف

• وصفة

على الرغم من حقيقة أن اليقطين هو نبات ، يمكنك طهي الطعام به كعكة المنزل الحلو واللذيذ. أقدم وصفة لمثل هذه الفطيرة من المعجنات shortcrust.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• اليقطين – 1-2 كجم
• الخوخ حرض – 30 قطعة.
• طحين – 250 غرام
• الفانيليا – 5 غرام
• زبدة – 180 جم
• السكر – 2/3 كوب لليقطين و 1/2 كوب لل الخوخ
• عصير ليمون واحد
• كريم 20 ٪ – 3/4 كوب
• القرفة – 1 ملعقة صغيرة
• مسحوق السكر – 100 غرام
• بيض – 2 قطعة. و 2 صفار

2 ч2 ч 210

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تخلط الزبدة المخففة برفق مع السكر البودرة حملة في اثنين من الأمواج. يضاف الدقيق ويعجن العجين (لا يعجن بقوة). تُلف العجينة بالبولي إيثيلين وتُزال لمدة 30 دقيقة الثلاجة.
2. صب الخوخ مع 1-1.5 أكواب من الماء ، إضافة الفانيليا والسكر. يطهى لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

   

3. قشر ، وختم ، وطهي اليقطين لمدة 7-10 دقائق. بارد الهريس طفيفة.
4. أضف القرفة والسكر والبيض والقشدة والليمون إلى هريس اليقطين عصير. بعد كل إضافة ، تخلط مع خلاط.
5. غطي طبق الخبز بورق ورق ، وضعه فيه العجين وتمتد على الجانبين. وضع الرق على رأس العجين أو احباط ، صب الفول أو البازلاء الجافة بإحكام (بحيث العجين ليست كذلك ارتفع من الشكل).
6. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 2000 مئوية. أخرجه من الفرن ، وأزل الفاصوليا والورق. أخبز 10 أكثر دقيقة.
7. ضعي الجزء الأكبر من الخوخ ، صب هريس اليقطين. تُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة عند درجة حرارة 1800 مئوية. يمكنك رش الجزء المتبقي من الخوخ في الأعلى وسكب شراب المتبقية.

كلمات البحث:

• خبز
• المعجنات shortcrust
• فطيرة
• مع اليقطين
• مع الخوخ