فطيرة اللحم مع الملفوف والفطر

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 4 س 10 د
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  4 س 10 د

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  147kcal

• تصنيف

• وصفة

أقدم وصفة لفطيرة لذيذة ومرضية جدًا. ال انها اللحوم والملفوف والفطر في وقت واحد. بالطبع ، هذا يتم طهي الكعكة في المنزل لفترة طويلة ، ما يقرب من 4 ساعات ، ولكن النتيجة هي يستحق كل هذا العناء!

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• طحين – 1 كجم
• الفطر – 1 كجم
• لحم بقر – 500 جم
• الملفوف – 1/2 رأس متوسط ​​الملفوف
• البصل – 2 قطعة.
• بيض – 2 قطعة.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأرز – 1 كوب
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• حليب – نصف لتر
• الخميرة – 30 غرام
• الخضر – 2 عناقيد

4ч 10мин4ч 10мин 147

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اصنعي عجينة: خففي الخميرة في 500 مل من الحليب الدافئ ، أضف الدقيق. يعجن العجين. وضعت في مكان دافئ عنه 3 ساعات ، خلال هذا الوقت ، يعجن العجين 2-3 مرات.
2. اسلقي لحم البقر والأرز والبيض.
3. انتقل لحم البقر المسلوق والأرز والبيض من خلال مفرمة اللحم. فلفل ، ملح ، يُضاف خضار مفرومة ناعماً.
4. ناعما نلف الملفوف وننشر الجزر. اخماد على مقلاة في الزيت النباتي مع معجون الطماطم و كميات صغيرة من الماء. الفلفل والملح.
5. يُقطّع الفطر إلى شرائح ويُطهى المزيج لمدّة 15 دقيقة. ثم تقلى على مقلاة في الزبدة.
6. لحم مفروم محشو ، خضروات مطهية و فطر مقلي للتعبئة تخلط جيدا.
7. ادهن طبق الخبز بالزبدة وضع نصف العجينة و جعل الجانبين عالية. ضع الحشوة. ضع الثاني في القمة جزء من الاختبار. قرصة الحواف. دهن البيضة في الأعلى. اخبز ساعة في درجة حرارة 180 مئوية