فطيرة السمك الفنلندية

1

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعة و 10 دقائق
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 10 دقائق

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  264kcal

• تصنيف

• وصفة

يشتهر المطبخ الاسكندنافي بأطباق السمك. أقترح ل وصفة الطبخ المنزلية لكعكة السمك الفنلندية. اتضح لذيذ!

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• طحين – 500 غرام
• زبدة – 100 غرام
• ماء – 250 مل
• فيليه السمك – 1 كجم
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• لحم الخنزير المقدد المدخن – 300 غرام
• البيض – 3 قطع.
• الملح والفلفل – حسب الرغبة
• الزيت النباتي – 2 ملعقة كبيرة.

1ч 10мин1ч 10мин 264

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. اخلطي الدقيق المنخل والماء والملح والقشدة زبدة ، بيضة واحدة. يعجن ويترك لمدة 10 دقائق. انقسام في النصف.
2. تغلي 2 بيض مسلوق ، قشر ، فرم ناعماً.
3. قطع فيليه السمك إلى قطع صغيرة.
4. ناعما فرم لحم الخنزير المقدد.
5. يُقشر البصل ويُقطع في الفرن ويُسخّن في مقلاة الزيوت النباتية. يقلى البصل فيه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً اللون.
6. يُضاف البيض المفروم ولحم الخنزير المقدد والسمك إلى البصل. الفلفل، إلى الملح.
7. لفة نصف العجين في الكعكة. ضعي الكعكة على دهون مقلاة الزيت النباتي. ضع الحشوة في وسط الكعكة. يغطى بقطعة ثانية من العجين ، ثم يقرص الحواف. بيرس مع شوكة في عدة أماكن. الشحوم على القمة مع صفار البيض.
8. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 مئوية دهن الفطيرة بالزبدة وغطّها بمنشفة ، اتركها بضع دقائق. خدمة ساخنة.

كلمات البحث:

• خبز
• فطيرة
• مع السمك
• المطبخ الفنلندي