1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
265،8kcal
- تصنيف
-
وصفة
ليس من الضروري تحضير حشوات معقدة للفة والعبق سوف يتحول لذيذ إذا قمت بلح اللحوم بالثوم فقط ، نشمر ونطهو في المنزل في الفرن مع ورقة الغار و بذور الفلفل الأحمر.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
265,8
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نغسل كتف لحم الخنزير بدون عظام ونرشها من جميع الجهات الفلفل المطحون والملح وتشكيل طبقة ، إذا كان هناك أجزاء سميكة ، يمكن قصها وتطبيقها على أرق منها.
-
بيرس اللحوم المعدة بسكين ووضع شرائح الثوم (نحن محشوة) ، تتحول إلى لف وتربط مع الطهي خيوط. قم بتشحيم اللحم بالزيت ، ضع الأوراق تحت البرمة ورقة الغار ورشها بحبوب الفلفل الأحمر (يمكنك ذلك) استبدال مع الأسود).
-
نحن ننشر لفة محضرة في قالب ، صب الماء (150 مل) ، غطيها بغطاء أو رقائق وأرسلها إلى الفرن على 180 درجة لمدة 1 ساعة. ثم أزل الرقائق واخبزها لمدة ساعة كان اللحم مغطى بقشرة بنية. خذ بشكل دوري و صب عصير من الجزء السفلي من النموذج.
-
نحن نخرج لفافة لحم الخنزير العطرة الجاهزة ونمنحها راحة 10 دقائق ، يقطع ويقدم مع الأطباق الجانبية للخضروات والسلطات.
كلمات البحث:
- مخبوز
- لحم خنزير
- لفة
- لحم خنزير