الفرن لحم الخنزير اليقطين

2

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  277kcal

• تصنيف

• وصفة

ليس من الصعب طهي لحم الخنزير مع اليقطين في الفرن في المنزل. لكن لا يتحول الطبق فقط إلى أجواء جميلة واحتفالية ، ولكن أيضًا لذيذ لذيذ.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم الخنزير – 1.3 كجم.
• اليقطين – 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة قاسية – 100 جم
• بيضة دجاج – 1 قطعة
• الثوم – 2 فصوص
• البقدونس – 4 فروع
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الحلو – 2 القرصات
• الفلفل المطحون
• ملح

1ч 50мин1ч 50мин 277

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقوم بغسل لحم الخنزير ، ونجففه بمنشفة ورقية ، إجراء 3 تخفيضات طولية (1 في الوسط و 2 على الجانبين) ، ولكن حتى لم يتم قطع النهاية. رش مع الملح والفلفل المطحون والفلفل الحلو.

2. يُقطع البصل ويقلى بالزيت لمدة 5 دقائق. قرع بدون فرك التقشير والبذور بخشونة ، وضعها في البصل ، صب الماء (½ أكواب) ، وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق على نار متوسطة. الملح، فلفل بارد

3. يُضاف بيض الدجاج ، الثوم المفروم إلى اليقطين المبرد ، البقدونس المفروم ، والجبن المبشور الخشنة وتخلط جيدا. ملء الخاصرة جاهزة.

4. ضع بعناية الحشوة المعدة في قطع اللحم.

5. للحفاظ على لياقتك ، نربط القطعة المحشوة بالطهي خيوط ، تنتشر على ورقة الخبز مدهون وإرسالها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 1.5 ساعة.

6. نتخلص من عبوة المحشوة العطرة ، دعها تقف لمدة 5 دقائق ، خالية من البرمة وتقدم مع البطاطا المهروسة والخضروات سلطة.