فطيرة صامتة بالفطر والأرز

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 228،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  228،5kcal

• تصنيف

• وصفة

من قال أن الصوم لا يأكل المخبوزات؟ من الممكن ، شريطة أن يكون الخبز هزيلًا. أشارك الوصفة كعكة العجاف اللذيذة المطبوخة في المنزل مع الفطر و الأرز!

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• الأرز – 100 غرام
• الفطر – 400 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر – 2 عناقيد
• دقيق – 6 أكواب
• الزيت النباتي – 200 مل للعجين والقليل من أجل قلي الفطر
• ماء – 350 مل
• الملح – قرصة
• الكركم – قرصة
• الفلفل حسب الرغبة
• ريحان – حسب الذوق
• السمسم – حسب الذوق

1 ч1 ч 228,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُمزج الزيت النباتي مع الماء الدافئ ، ويُضاف الملح ، الطحين. يعجن ويترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ. يجب أن العجين أن تكون مرنة ، لينة. يضاف الكركم لعمل العجينة مصفر.
2. نطرد العجينة ونطوىها بمظروف ، ثم نلفها مرة أخرى أضعاف مرة أخرى. كرر 5-6 مرات.
3. يُغلى الأرز في ماء مملح (يُطبخ لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة).

   

4. يُقشر البصل ويُقطع في الفرن ويُسخّن في مقلاة الزيوت النباتية. يقلى البصل فيه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً اللون. يُضاف الفطر المفروم ويُقلى لمدة 5 دقائق أخرى. الموسم فلفل ، ريحان. يرش مع البصل الأخضر.
5. يقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء ، ثم يُطهى كل منهما على نحو رفيع ويرش مع الملح. ضع الملء على طول ، لف لفة. يرش على القمة بذور الريحان والسمسم.
6. ضع لفائف على ورقة الخبز مدهون. يُخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 2000 مئوية.

كلمات البحث:

• خبز
• فطيرة
• ميل
• مع الفطر
• مع الأرز