لحم الخنزير مع روزماري وريحان في الفرن

2

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 س 10 د
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 375kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  2 س 10 د

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  375kcal

• تصنيف

• وصفة

سوف الخاصرة لحم الخنزير تتحول العصير ولذيذ جدا ، إذا كان ذلك قبل نقع في خليط من مسحوق الثوم ، الأرض فلفل ، إكليل الجبل المجفف ، ريحان. طهي اللحوم في المنزل في الفرن. في حين يتم خبز الخاصرة ، اصنع طبقك الجانبي المفضل وتناول الغداء أو العشاء جاهزة.

لنبدأ!

المكونات

0/6 المكونات

• لحم الخنزير – 1.8 كجم.
• مسحوق الثوم – ½ ملعقة صغيرة
• روزماري المجفف – 1 ملعقة كبيرة
• الريحان المجفف – 1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود مطحون – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح -2 ملعقة شاي

2ч 10мин2ч 10мин 375

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقوم بغسل وتجفيف لحم الخنزير مع مناشف ورقية.

2. لتشكيل قطعة ، نربطها مع خيوط الطهي. ال مزيج مسحوق الثوم والفلفل المطحون ، وإكليل الجبل والريحان والملح.

3. فرك بسخاء الخاصرة من الأعشاب مع مزيج عطري من الأعشاب ، وضعت في حاوية وثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.

4. بعد ساعة واحدة ، انقل القطعة الموجودة في الأعشاب إلى صفيحة خبز مع رقائق ، لخلق مساحة بين اللحم والجزء السفلي ، ونحن من صنع رقائق العصي (4 قطع) ووضع اللحم عليها. إذا كان هناك ورقة الخبز مع شواء ، ثم يمكن وضع قطعة على شواء.

5. يتم إرسال حقويه المعدة إلى الفرن المسخن مسبقاً على 180 درجات لمدة 1 ساعة ، الاعتماد على كل 450 غرام. الوزن 15 دقيقة الخبز. إذا كان هناك مقياس حرارة اللحوم ، ودرجة الحرارة في الداخل يجب أن تصل القطعة النهائية إلى 63 درجة.

6. نحن نخرج رحم العطرة ، دعه يقف لمدة 10 دقائق ، ثم يقطع ويقدم مع طبق جانبك المفضل والخضروات سلطة.