لحم الخنزير الفرن لفة مع الفطر

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 186،5kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  186،5kcal

• تصنيف

• وصفة

سوف لفة لحم الخنزير فيليه العصير ولذيذ إذا كنت تعمل جعلها محشوة بالبصل المقلي و الفطر في المنزل في الفرن.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• لحم الخنزير (فيليه) – قطعة واحدة (1.6 كجم)
• البستاني – 10-12 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل – 3 قطع.
• الثوم – 4 فصوص
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

1ч 50мин1ч 50мин 186,5

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. غسل وتجفيف قطعة من شرائح لحم الخنزير مع المناشف الورقية. نقسم القطعة على الجانب بصريًا إلى 3 أجزاء ، بسكين حاد من أسفل قم بعمل قطع على الجانبين ، لكن لا تقطعه حتى النهاية ، وافتحه مثل كتاب. من ناحية ، نحصل على الجزء الرفيع ، من ناحية أخرى سميكة. حيث يذهب الجزء الرفيع إلى السميك مرة أخرى ، قم بعمل قص (قسّم الجزء السميك إلى النصف) وافتحه مثل كتاب ، كما تبين قطعة رقيقة واحدة. يمكنك التغلب قليلا.

2. قطع البصل إلى حلقات نصف ، يقلى حتى ينضج بالزيت ، أضف الثوم المفروم ، والفطر المفروم إلى شرائح ويقلى كل شيء حتى يتبخر السائل. الملح والفلفل.

3. يرش شرائح لحم الخنزير المعدة مع الملح والفلفل المطحون ، وضعت على 3 خيوط من الطبخ خيوط وإضافة على القمة حشو الفطر.

4. نحول اللحم مع الحشوة إلى لفة ونصلحها مع خيوط. ننشرها على ورقة خبز مدهون ونرسلها إلى التسخين الفرن على 180 درجة لمدة 90 دقيقة.

5. نحن نخرج لفافة لحم الخنزير العطرة الجاهزة ونقطعها ونقدمها الصلصة المفضلة والطبق الجانبي.