Kubdari مع لحم الخنزير

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 340kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  340kcal

• تصنيف

• وصفة

Kubdari هو فطيرة اللحم الجورجية ، بديلا ل khachapuri ، ولكن ليس أقل لذيذ. هذه المرة أنا طهي في المنزل من النهاية خميرة العجين ، يمكنك أن تفعل أي شيء لذوقك.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 2 كغ من الخميرة العجين
• 1.5 كيلوغرام من اللب ليست دهنية جدا
• 300 غرام من شحم الخنزير
• 4 بصل متوسط
• 3 فصوص من الثوم
• الفلفل الأحمر الحار المطحون
• 1 ملعقة صغيرة. الكزبرة المطحونة / زيرا / اوزو سونيلي / البذور شبت
• صلصة الطماطم الحادة
• ملح

3 ч3 ч 340

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تجفيف اللحوم. فرما ناعما بسكين. يقطع الثوم. الدهون و يقطع البصل ناعما.
2. في وعاء ، يُمزج اللحم والثوم واللحوم الصغيرة والتوابل والملح. جميع تخلط وتترك لمدة نصف ساعة.
3. قسّم العجينة إلى عدة قطع متطابقة. كل قطعة لفة في الكعكة.
4. ضع حشوة في وسط كل كعكة ، حوالي 2-3 ملعقة كبيرة
5. اربط حواف الكيك ولفه قليلاً. جعل في الوسط حفرة.
6. تُخبز في فرن مُسخّن إلى 190 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم إزالة ، والشحوم (مريح مع فرشاة) ، وتغطي بمنشفة و ترك لمدة 10 دقيقة.

كلمات البحث:

• خبز
• الجورجية
• kubdari
• لحم
• khachapuri