أسهل وأسرع طريقة لطهي وجبة خفيفة لذيذة من الباذنجان – نقطعها إلى نصفين ونخبزها في الفرن. و من أجل بضع دقائق حتى تصبح طرية ، عندما تكون الباذنجان بنية بالفعل و تصبح لينة ، والشحوم لهم سهلة التحضير ، ولكن جدا الصقيل اللذيذ من العسل وزيت السمسم ولصق ميسو الياباني ، ثم سوف تحصل على الخضار الجاهزة لمعان فاتح ومشرق طعم غريب. هذه الوصفة مناسبة لكل يوم لطاولة العطلات. 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
قطع 2-3 الباذنجان بالطول وقطع في النصف. الشحوم كل شريحة على كلا الجانبين من 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. وضع مقشر وصولا الى ورقة الخبز مغطاة احباط. أخبز في الفرن عندما درجة الحرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح طرية ، حوالي 15 دقيقة. مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون أبيض ميسو والعسل مع 1 ملعقة صغيرة. زيت السمسم. الوجه أكثر الباذنجان والشحوم مع الصقيل ويخبز حتى تفحم القشور ، حوالي 4 دقائق. يرش البصل المفروم والكزبرة. وصفات مع المكونات المماثلة: الباذنجان ، ميسو (معجون فول الصويا) ، النفط بذور السمسم ، العسل
