1166
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
172،8kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
هذه وصفة كلاسيكية لازانيا لذيذة. تلذذ إعطاء الفطر. يمكنك الطهي في لازانيا المنزل مع الغابات الفطر ، أو يمكنك استبدالها مع فطر.
لنبدأ!
المكونات
0/16 المكونات
5 из 5 1 172,8
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- اغسل الطماطم جيداً ، وأزل القشرة ، وقم بصبها بشكل كبير مبشرة. قطع الفطر في لوحات.
- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. سحق الثوم بسكين وختم ناعما. يقلى البصل والثوم لمدة دقيقتين على الكريما النفط.
- يُضاف اللحم المفروم والفطر والطماطم إلى المقلاة مع البصل المقلي ، معجون الطماطم. تخلط جيدا. ينضج على نار خفيفة حتى جميع السوائل لن تتبخر. الملح والفلفل حسب الرغبة. مرة أخرى تخلط جيدا ، وإزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
- اصنع صلصة اللازانيا. في ستيوبان أو عميق تذوب 50 غ من الزبدة في مقلاة. إضافة 50 غرام دقيق و جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. صب بلطف 1/2 لتر من الحليب في تيار رقيقة. طبخ 15 دقيقة على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار. أضف إلى الصلصة الجبن المبشور والملح.
- سخن الفرن إلى 200 درجة. العفن مقاومة للحرارة ل اخبز جيدا مع الزيت. وضع أسفل لأوراق اللازانيا. يُوزّعهم بالصلصة حتى لا تجف بعد الخبز. ضعي طبقة من اللحم المفروم مع الخضار في الأعلى ، واسكب الصلصة. وضع الثاني طبقة من أوراق اللازانيا ، تشويه مع الصلصة. وضع الطبقة الثانية لحم مفروم ، اسكب الصلصة مرة أخرى. وضع الطبقة العليا من الأوراق ل لازانيا ، معطف مع الصلصة. يرش بالجبن المبشور.
- تغطية القالب مع احباط. تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- الحصول على اللازانيا من الفرن. إزالة احباط. التحقق من توافر الاختبار. أخبز 10-15 دقيقة أخرى دون تغطية مع احباط ل الحصول على قشرة الجبن رودي.
كلمات البحث:
- عش الغراب
- لازانيا
- لحم مفروم