يكت البطاطس

2

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 10 دقائق
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 117.03kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 10 دقائق

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  117.03kcal

• تصنيف

• وصفة

طبخ طبق كاريليا التقليدية في المنزل. غيتس مع البطاطا لذيذة جدا وسوف ترضيك بالتأكيد.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• طحين الجاودار – 200 غرام
• دقيق القمح – 100 غرام
• الحليب – 300 مل
• ماء – 100 مل
• زبدة – 50 غرام
• الملح – 1 ملعقة صغيرة
• القشدة الحامضة – 100 مل
• زبادي – 0.5 لتر
• بطاطس صغيرة – 0.5 كجم

1ч 10мин1ч 10мин 117.03

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في الماء المملح ، وغلي البطاطا “في جلودهم” ، بعد جاهزة ونظيفة ومن ثم يشق مع ملعقة. عندما الكتلة تليين ، إضافة الحليب والزبدة ، وكذلك الملح. الآن تحتاج إلى التغلب على المهروس قليلاً ، بحيث لا يخلو من الكتل.
2. صنع العجين. مزيج الجاودار ودقيق القمح ، صب لهم الزبادي – نحول كل شيء إلى كتلة متجانسة. لا ينبغي أن العجين أن تكون لينة جدا والتمسك يديك.
3. نأخذ العجين ونلف النقانق منه ، ثم نقسمه إلى قطع بعرض حوالي 3 سم ، كل واحد منهم يد في يديك ، وجلب إلى حالة الكرة ، ثم تتسطح إلى كعكة. باستخدام دبوس المتداول اجعل الكعكة أرق. يجب أن القطر التقريبي لكل كعكة يكون 15 سم.
4. نوزع البطاطا المهروسة وفقًا للاختبار بحيث يبقى غير قادر على فضفاض من 1 سم ، والذي سيكون جانبا. شكل دائري جعل البيضاوي ، قرصة الحواف مع الأكورديون
5. قم بتزييت الوكت مع الكريما الحامضة قبل وضعها في الفرن. تقليديا ، يتم خبز الويكيت في الفرن ، ولكن قلة من الناس يستخدمون هذه الطريقة المتاحة. لذلك ، ضع المقلاة لمدة 20 دقيقة في 160 درجة الفرن.

كلمات البحث:

• المطبخ كاريليا