لحم الخنزير المضلوع مع الثوم الأعشاب

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 8 ساعات و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  8 ساعات و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  298kcal

• تصنيف

• وصفة

سوف أضلاع لحم الخنزير يكون لذيذ جدا ولا يصدق عبق إذا تم طهيه في المنزل ، متبل في السابق خليط من الثوم ، إكليل الجبل الطازج ، الفلفل الحلو ، الكزبرة المطحونة ، بذور الشبت ومسحوق البصل ثم اخبزها لفترة طويلة معتدلة درجة الحرارة.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• لحم الخنزير الأضلاع – 1.5 كجم.
• الثوم – 6 فصوص
• بذور الشبت – 1 ملعقة كبيرة.
• كزبرة الأرض – 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الحلو – 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق البصل – 1 ملعقة كبيرة.
• روزماري – فرعين
• الملح – 1 ملعقة كبيرة

8ч 30мин8ч 30мин 298

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في وعاء ، اخلطي أوراق إكليل الجبل المفرومة ومقطعة فرماً ناعماً الثوم ، الكزبرة المطحونة ، الفلفل الحلو ، بذور الشبت ، مسحوق البصل و الملح. غسل أضلاع لحم الخنزير ، نقع في مناشف ورقية وفرك بسخاء مع الخليط المعد.

2. نشر الأضلاع في التوابل في قالب ، مع تغطية احباط و بارد على الأقل 6 ساعات. خذ أضلاعه المخللة الثلاجة ووضعها دون احباط في الفرن ، سابقا يسخن إلى 160 درجة لمدة 2.5 ساعة.

3. سوف أضلاع التوابل خبز ببطء ، والحفاظ على العصائر في الداخل ، واللحوم سيكون كثير العصير وطريًا ، يذوب في فمك. نخرج الأضلاع العطرة ونقطعها إلى العظام ونخدمها سلطة الخضار الخضراء والخبز الطازج.