البطاطا آنا

3

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 143.96kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  143.96kcal

• تصنيف

• وصفة

كلاسيكي من المطبخ الفرنسي مع لمسة رومانسية. بومس “” ، سميت على اسم المجاملة الفرنسية في القرن التاسع عشر ، آنا ديليون. اصنعي بطاطا كريمية محلية الصنع مقرمشة من الخارج حساسة الداخل. اصنعي هذا الطبق في الفرن.

لنبدأ!

المكونات

0/4 المكونات

• ملح
• الفلفل الأسود المطحون.
• بطاطس مقشرة – 800 جم
• زبدة – 90 غرام

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تبيض البطاطس في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
2. بارد. مقطعة إلى شرائح 2-3 مم.
3. وضع في طبق الخبز في طبقات في دائرة. كل طبقة الملح والفلفل.
4. تذوب الزبدة وتصب عليها بالتساوي البطاطا.
5. ضعيها في الفرن المسخن إلى 220 درجة. أخبز لمدة 60 دقيقة.
6. خدمة على الفور. عند التقديم ، اقلب عموم البطاطس على طبق بحيث تكون الطبقة المقرمشة والمقلية في الأعلى.