ساندويتش هام أند مشروم بو بوي – وصفة مفصلة قيمة التغذية جزء واحد: (فقط 4 شطيرة) السعرات الحرارية 862 ، إجمالي الدهون 57 غرام ، والدهون المشبعة 9 غرام ، بروتينات 25 غم ، كربوهيدرات 64 غم ، ليف 4 جم ، كوليستيرول 201 ميلي غرام ، натрий 1769 мг., сахар г. 
Photo of the dish:توقيت أنطونيس أخيلوس: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 4 وصفات شطيرة استخدام الحاويات الحجمي مع حجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 3/4 الفن. مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة. peppadoes مخلل المفروم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. محلول ملحي
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الحبوب الكاملة
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 4 خبز فرنسى صغير ، مقط ع إلى النصف ثم انحنى قليلا
- زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت النباتي
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق القمح
- 4 بيضات كبيرة
- 2 رؤساء البصل الأحمر المتوسطة ، مقطعة إلى حلقات رقيقة
- 300 غرام فطر ، مقطعة إلى أربعة أجزاء
- 230 غرام لحم الخنزير المسلوق أو المجفف ، مقطعة إلى رقيقة شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: المايونيز ، الفلفل peppadu ، الخردل الحبوب الكاملة ، إكليل الجبل ، الرغيف الفرنسي ، الدقيق ، البيض ، البصل الأحمر ، الفطر شامبين ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير كابيكولا
إعداد الوصفة:
- اخلطي المايونيز والفلفل المالح والخردل وإكليل الجبل و 1 في وعاء الفن. ل. المياه. الملح والفلفل حسب الرغبة. تلقى مسحة مزيج من الرغيف الفرنسي.
- صب 4 سم من الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة عميقة والحرارة تصل إلى 180 درجة مئوية مكان المناشف الورقية في ورقة الخبز. مزيج كبير زبدية الطحين ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل. فاز في وعاء آخر البيض و 2 ملعقة كبيرة. ل. المياه.
- النرد المفروم البصل في الدقيق ، ثم يغطس في الزيت الساخن وتقلى حتى هش ، حوالي 1 دقيقة. تغير بصل مقلي على مناشف ورقية.
- لف الفطر بالدقيق ، ثم انغمس في كتلة البيض ومرة أخرى لفة في الدقيق ، وتغمر في الزيت الساخن ويقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة. نقل الفطر إلى مناشف ورقية ويتبل بالملح والفلفل.
- ضعي لحم الخنزير على نصفين من الخبز الفرنسي. ثم تكمن peppadu الفلفل والبصل المقلي والفطر وأعلى الغطاء في النصف.
