5 
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
85kcal
- تصنيف
-
وصفة
سيتم طهي فكرة تناول العشاء الخفيف وسمك السلمون المرقط اللذيذ في المنزل مع طبق جانبي من الخضار المطهية.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
85
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- البصل مقطعة إلى حلقات.
- جزر ، باذنجان ، بطاطا ، قشر ، غسيل ، قطع مكعب.
- في ماء مالح – في وعاء الخل والخل والسكر والماء.
- يُغطّى البصل في ماء مالح لمدة 20 دقيقة ، ويُصفّى ماء مالح.
- صب الزيت النباتي في مقلاة ووك ، تقلى قليلاً مكعبات من الجزر.
- ضعي مكعبات البطاطس هناك ، تقلى ، واثارة ، ثلاثة دقيقة.
- تُسكب مكعبات الباذنجان مع قليل من الملح والفلفل والسكب الماء حوالي 100 مل ، غطاء ، ينضج على نار خفيفة نصف ساعة.
- يرش مع الخضر في النهاية.
- سمك السلمون المرقط شرائح اللحم مع الزيت النباتي ، وضعت على شواء عموم ، يرش مع الملح والفلفل ، بدوره ، يقلى كل جانب دقيقتين.
- يُقدّم السمك على طبقة من الخضار المطهية ، ويُزيّن فوقها البصل المخلل ، وضع دوائر الجير بجانبه.
كلمات البحث:
- خبز
- خضروات
- سمك
