2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
268kcal
- تصنيف
-
وصفة
الطبخ في المنزل الخاصرة لحم الخنزير لذيذ محشوة الخوخ. سارت الامور بشكل جيد مع لحم الخنزير ، ويعطي اللحوم طعم حلو وحامض رائع. سوف الثوم إضافة نكهة خاصة إلى الطبق والمردقوش المجفف. على الجانب نصنع البطاطا المسلوقة والخفيفة سلطة الخضار.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
268
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
نغسل الخوخ ونملأها بالماء الساخن. نضع الفرن على 180 درجة.
-
قطعة من حقوي ، تُمسح بمنشفة ورقية ، وفرك الملح ، المردقوش ، الفلفل المطحون والثوم المفروم. توضع في وعاء وتغطيه وتترك لمدة ساعة الثلاجة.
-
بعد 1 ساعة في قطعة الخاصرة نقوم بعمل قطع عميق في الوسط ، ولكن ليس حتى النهاية ، وأدخل الخوخ المتورم بإحكام في القص.
-
يتم إرسال القطعة المعدة مع الخوخ إلى الزيت الساخن و يقلى من جميع الجهات بلون وردى ، لذا قم بإغلاق العصائر في الداخل بحيث يصبح اللحم غض عندما يخبز.
-
ضع حقويه في القالب ، صب في الماء (1 كوب) ووضع في الفرن لمدة 45 دقيقة. اخراج الخاصرة محشوة غض ، مقطعة إلى شرائح بسكين حاد وتقدم على الفور مع طبق جانبي الخضار والسلطات الخفيفة.