لحم الخنزير المحشو بالجبن والجوز جوز

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 283.75kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  283.75kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق جميل ولذيذ من لحم الخنزير محشوة مزيج من جبنة الفيتا والجوز والبقدونس والزعتر المجفف ، الاستعداد في المنزل للطاولة الاحتفالية.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم الخنزير – 1 كجم.
• جبنة الفيتا – 100 جم
• الجوز – 150 غرام.
• بيضة دجاج (صفار) – قطعتان.
• البقدونس – 4 فروع
• الخردل (مع الحبوب) – 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الثوم – ½ ملعقة صغيرة
• الزعتر المجفف – 1 ملعقة صغيرة
• المردقوش المجفف – ½ ملعقة صغيرة
• الزيوت النباتية
• الفلفل المطحون. ملح

1ч 50мин1ч 50мин 283.75

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. في وعاء ، اخلطي الخردل والمردقوش والفلفل المطحون والزيت (2 ملاعق كبيرة). فرك لحم الخنزير مع الملح والماء استعداد المزيج ، ووضع في وعاء ، وتغطية بارد 30 دقيقة.

2. يُطحن الجوز بسكين ويُقطع البقدونس ناعماً. في وعاء نشر جبنة الفيتا ، دلك مع شوكة ، إضافة الزعتر ، صفار ، البقدونس ، مسحوق الثوم ، المكسرات وتخلط جيدا. الفرن ضبط إلى 180 درجة.

3. في قطعة من المخلل من الخاصرة في الوسط بسكين حاد نقوم به ثقب لملء ، ولكن لا تقطع حتى النهاية.

4. ضعي الجبنة المحشوة في كيس معجنات ملء حفرة في الخاصرة.

5. يقلى لحم الخنزير المحشو من جميع الجوانب بالزيت ، توضع في الفرن وتوضع في الفرن لمدة 60 دقيقة. فاكهي أخرج الحشوة بملء لذيذ ، واتركها تقف لمدة 5 دقائق ، قطع وخدمة.