خطوة بخطوة وصفة لصنع الهراء الشوكولاته الفراولة шариков на шпажках. Time: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 12 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 12 قطعة الفراولة الكبيرة ، قشر الجذور
- 170 غرام طحن الشوكولاته الداكنة
- زيت نباتي مقلي
- 2 ملعقة كبيرة. مزيج جاف للخبز الفطائر والفطائر (زائد المكونات المبينة على العبوة)
- مسحوق السكر
وصفات مع مكونات مماثلة: الفراولة والشوكولاته الداكنة والمزيج للخبز بسكويتات الوفل والسكر المثلج
إعداد الوصفة:
- سلسلة كل التوت على سيخ خشبي ، ووضع على ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية وترك في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- ضع الشوكولاتة في وعاء مناسب للميكروويف. حرارة عالية الطاقة في 15 ثانية ، اثارة بعد كل مكالمة حتى تصبح الشوكولاتة بالكامل تقريبا سوف تذوب. ترفع من الفرن وتحرك حتى تصبح ناعمة. اغمس التوت في الشوكولاتة المذابة ، ثم ضعها على ورقة الخبز وإلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لصنع الشوكولاتة تصلب.
- صب 10-15 سم من الزيت النباتي في مقلاة عميقة و الحرارة حتى يظهر مقياس الحرارة الدهون العميقة 165 درجة مئوية في حين يسخن الزيت ، تحضير خليط من الفطائر والفطائر ، كما هو مبين على الحزمة.
- اغمس الفراولة في الشوكولاتة وانتقل إليها تغطية تماما التوت. استنزاف العجين الزائد. (إذا كان العجين السائل جدا ، إضافة 1-3 ملعقة كبيرة أخرى. ل. المزيج الجاف.) بلطف ضعي التوت في الزيت الساخن إلى جانب الأسياخ. قلا 1.5-2 دقيقة ، انقلب إذا لزم الأمر ، حتى العجين المقلية وتحولت الذهبية. سحب مع ملقط المطبخ وجافة على ورقة الخبز مغطاة المناشف الورقية.
- اتركيه لمدة 5-10 دقائق لجعل الشوكولاتة صلبة مرة أخرى. رش كرات بسكويت الويفر مع السكر البودرة.