وصفة لطبق المأكولات البحرية الثاني – الروبيان ، المفرقعات المقلية العميق. مع سلطة الملفوف القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 828 ، المجموع الدهون 44 غ ، دهون مشبعة 7 غ ، بروتينات 48 غ ، كربوهيدرات 59 غ ، fibre 5 g، الكولسترول 508 mg. ، الصوديوم 1122 mg. ، السكر. 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
للسلطة:
- 300 غرام الملفوف الأبيض ، ختم
- 150 غرام الجزر ، صر
- 50 غرام البصل ، مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز
- عصير 1 ليمون ، بالإضافة إلى أسافين الليمون ، لتقديم
- 2 ريش بصل أخضر ، مقطعة إلى حلقات
- الملح والفلفل الطازج المطحون
للروبيان:
- 24 جهاز كمبيوتر شخصى. جمبري كبير ، قشر
- 350 غرام المفرقعات الملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
- 1 ملعقة كبيرة. ل. توابل للمأكولات البحرية
- 4 بيضات كبيرة
- الزيوت النباتية للدهون العميقة
وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف الأبيض ، والجزر ، مايونيز ، ليمون ، جمبري ، بسكويت ، دقيق ، بيض ، بصل أخضر ، بصل لفتي الشكل
إعداد الوصفة:
- لعمل سلطة: اخلطي المايونيز والليمون عصير في وعاء سلطة كبيرة. يضاف الملفوف والجزر والبصل و الريش والبصل الأخضر والملح والفلفل. تغطية ووضع في الثلاجة.
- نصف ملء وعاء كبير مع الماء المثلج وإضافة 1 الفن. ل. الملح. شق كل الروبيان من الخلف ، ووضعه في الماء ، اترك لمدة 10 دقائق ، حتى تفتح.
- وفي الوقت نفسه ، وضعت المفرقعات المملحة في البولي ايثيلين كبير كيس ، وختم ناعما مع دبوس المتداول ، ثم تصب في وعاء. ضجة الطحين والتوابل للمأكولات البحرية في وعاء آخر. قليلا فاز البيض في وعاء ثالث. لفة الروبيان في محنك دقيق ، تراجع في البيض ، ثم لفة بعناية ، والضغط مع الأصابع في تكسير التكسير.
- تصب في مقلاة كبيرة مع أسفل سميكة الزيت النباتي بمقدار 2 سم ، سخني الزيت النباتي إلى 180 درجة مئوية يقلى الروبيان على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. لتجف على منشفة ورقية ، الملح حسب الحاجة. مقسوما حصص ، يقدم مع السلطة ، يزينه شرائح الليمون.
