الكعك السكر: وصفة الفيديو

7

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 338،2kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  338،2kcal

• تصنيف

• وصفة

إذا كنت لا تعرف ماذا تطهو في المنزل من الحلويات ، فهذه الوصفة بالنسبة لك ، عظيم لطاولة الأعياد ، لتناول الافطار أو وجبة خفيفة. الكعك اللذيذ والعطاء المطبوخ ببساطة وسهولة ، حتى الطباخ المبتدئ سوف يفعل ذلك.

عظيم لجميع أفراد الأسرة ، وخاصة الأطفال.

القشرة متموجة ، وداخلها قاعدة ناعمة.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• الحليب -220 مل
• سكر 350 غرام
• الخميرة -5 غرام
• طحين 400 غرام
• 2 قطعة بيضة
• زبدة -150 غرام
• الملح -1 / 2 ملعقة شاي
• حزمة الفانيلين -1

1ч 40мин1ч 40мин 338,2

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تسخين 1 كوب حليب (220 مل) ، يذوب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر (20 غرام) وحرك 1 ملعقة صغيرة من الخميرة (4-5 غرام). ندعه الشراب (10-15 دقيقة) لتشكيل قبعة.
2. نخلط 4 أكواب من الدقيق (400 جم) في وعاء كبير ، يُضاف البيض والملح (1/2 ملعقة صغيرة) ، 1/2 كوب سكر (120 غرام) ، الحليب مع خميرة ، زبدة مذابة (100 جم) ودلك العجينة. العجين لينة جدا. مع تغطية تتشبث فيلم ونظيفة في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
3. تذوب 50 غرام زبدة. في 1 كوب سكر (180 جم) إضافة حزمة من الفانيلين (1.5 غرام).
4. تقسيم العجين المتزايد إلى كرات (لدي حصلت على 16 كرات).
5. لفة كل كرة في دائرة ، والشحوم مع كريم ذاب زبدة ويرش السكر 2 ملعقة شاي ، لفة في لفة.
6. ثني لفة في نصف وقرص نهايات مفتوحة معا. الشق على جانب الانحناء وتكشف الكعكة (كما هو موضح في فيديو).
7. الشحوم كعكة زبدة ويرش بالسكر. حصة على ورقة الخبز (مغطاة بورق الخبز أو حصيرة سيليكون) ، أعط راحة (10 دقائق).
8. دهن الكعك مع صفار ، اخبزيها في التسخين إلى 180 درجة حرارة الفرن 25-30 دقيقة. شهية طيبة!

كلمات البحث:

• خبز
• حلوى
• كعكة
• نفخة المعجنات