بيتزا رول مع الخضار وجبن بروفولون

6

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 ساعتان و 40 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 151.12kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعتان و 40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  151.12kcal

• تصنيف

• وصفة

البيتزا اللذيذة محلية الصنع المطبوخة كلفافة. جعل خذها في نزهة.

لنبدأ!

المكونات

0/16 المكونات

• طحين – 400 جم.
• ماء – 200 مل.
• خميرة البيرة – 10 جم
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة (للعجين)
• ملح – 2 ملعقة صغيرة (للعجين)
• بصل – 1/2
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البندورة الكرز – 5 كمية
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1 قطعة.
• الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.
• ساق الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيتون – 10 قطع
• الكبر – 1 ملعقة كبيرة
• ريحان طازج
• جبنة بروفولون – 250 غرام.

2ч 40мин2ч 40мин 151.12

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُضاف الدقيق إلى الوعاء ، ويُسكب في الخميرة الذائبة قبل ذلك في الماء. تخلط ثم تضاف الملح والزيت و يعجن كل شيء جيدا مرة أخرى. اترك العجينة لمدة ساعتين ، بحيث زيادة حجم.
2. تقطيع الخضار. رمي الباذنجان في المقلاة ، بعد 5 دقائق يُضاف الجزر والكوسة والفلفل والقلي لمدة 20 دقيقة.
3. بشكل منفصل ، تقلى الكرفس المقلي والبصل والطماطم. ثم إضافة نبات الكبر والزيتون والريحان. يقلى قليلا.
4. في مقلاة نضع كل شيء معًا ، نتبل بالملح و المزيج.
5. نخرج العجينة ونضع الحشوة في الوسط ، وعلى القمة وضعت الطبقة الجبن. لف في لف وتثبيت الحواف جيدا.
6. نخبز المزيج لمدة 30 دقيقة على 200 درجة في الفرن.
7. قبل التقديم ، مقطعة إلى شرائح. شهية طيبة!