6 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
145.76kcal
- تصنيف
-
وصفة
نحاول طهي وجبة نهاية الأسبوع هذه مع جميع أفراد العائلة. و ثم تلتهم الشهية. أثناء الطهي حتى الأطفال يشاركون. النصف القوي هو المسؤول عن الطهي الشعرية محلية الصنع ، وابنتي وأنا تستعد مرق الفطر و بقية “حشو” للأواني. واتضح لذيذ و القلبية!
لنبدأ!
المكونات
0/15 المكونات
145.76
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نحن نستعد العجين للمعكرونة. مزيج البيض مع الخضار زيت (1.5 ملاعق كبيرة. لتر) وملح (0.5 ملعقة صغيرة) ، فاز بالشوكة اسكب الخليط في الدقيق. اعجن كل شيء جيداً واتركي العجينة للراحة 30 دقيقة.
- في الثلاجة لدينا ، يتم تخزين مرق المجمدة دائما. هو يبقى بعد إعداد الفطر المسلوق للتجميد. عش الغراب يغلى في كمية صغيرة من الماء ، ثم يقطع المجمدة partwise. مرق شديد التركيز متوترة ومجمدة بشكل منفصل. هنا هو مثل حساء مرق نحن نحصل عليها. تسخين المرق والملح ووضع 1 ملعقة شاي فيه. الجذور الجافة وساق الكرفس ، مقطعة إلى أرباع البصل. طبخ لمدة 30 دقيقة ، ثم التصفية.
- تُقطع شرائح البصل والباذنجان والجزر. رقائق يتم قطع الخضروات كما يحلو لك. قشر الباذنجان هو الأفضل قطع.
- يقلى الخضار المفرومة في الزيت لمدة 10 دقائق ثم يصب كريم. يخنة حتى يثخن الكريم.
- انقل العجينة المعكرونة إلى طبقة رقيقة (2 مم) ، صب دقيق ، وضعت الأكورديون وقطع. سلالة الشعرية و يرش بالدقيق مرة أخرى. أعط قليلا الجافة.
- نحن الشحوم الأواني مع الزبدة والخضروات كومة مع كريم ، الشعرية وسكب مرق ساخن. وضعت في كل وعاء من قطعة من ورقة الغار وبضع قطع من البازلاء فلفل ، أغلق الغطاء. نضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ربع ساعة.
- عند التقديم ، يرش بالأعشاب. شوربة عطرة مطهية كاملة الأسرة جاهزة!
