لحم العجل Forshmak مع الرنجة

7

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 144.65kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  144.65kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

طاجن جدا ولذيذ جدا محلية الصنع خزفي. من ابدأ الطهي حتى الطبق النهائي في ساعة واحدة فقط.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• لحم العجل المسلوق – 250 غرام
• الرنجة المملحة – نصف فيليه
• دقيق – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• زبدة – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• بطاطس (مقشرة ومشرقة) – 4 وسط درنة
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
• بيض – 2 قطعة.
• جبنة صلبة – 50 جم
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل الأسود المطحون – حسب الرغبة
• جوزة الطيب – 0.5 ملعقة صغيرة

5 из 5 1 1 ч1 ч 144.65

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. البصل المفروم ناعماً حتى يصبح لونه ذهبياً يقلى في الزيت النباتي.
2. نمزج البطاطا ونقطع الرنجة ونضيفها إلى الخليط البصل المقلي وتخطي كل ذلك من خلال مفرمة اللحم.
3. أضف الدقيق والزبدة المخففة ثم مرريها مرة أخرى طاحونة اللحوم.
4. يُضاف صفار القشدة الحامضة إلى اللحم المفروم والفلفل والملح تذوق ، يرش اللحم المفروم مع جوزة الطيب ، وتخلط جيدا.
5. تغلب بياض بياض اللحم المفروم.
6. قم بتزييت الطبق بالزيت وضعه فيه تُسطح الكتلة وترش بالجبن المبشور.
7. اخبز الطبق لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة.
8. خبز اللحم المفروم جيد مع الكاتشب أو القشدة الحامضة.

كلمات البحث:

• طبق خزفي
• طاجن لحم
• لحم العجل
• لحم مفروم