6 
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
113،8kcal
- تصنيف
-
وصفة
تجمع هذه الوصفة حلوة قليلاً اليقطين مع الضأن حار وحار ، والتوابل عطرة ستضيف لدي ذوق لا ينسى. طهي لحم الضأن لذيذ في اليقطين في المنزل ليس من الصعب على الإطلاق.
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
113,8
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
لتحضير هذا الطبق ، يوصى باستخدام مجموعة متنوعة القرع – الجوزة. ختم بلطف الجزء العلوي من اليقطين. إزالة من الخضار جميع الدواخل وشطفه. ثم تذوب صغير كمية الزبدة والشحوم داخل اليقطين.
-
غطي القرع “بغطاء” وضعه في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، يجب أن تكون درجة الحرارة 200 درجة.
-
بينما الخضروات هي الخبز ، ننتقل إلى طهي اللحوم. لحم الضأن تحتاج إلى تنظيف الأوردة ، شطف وقطع مع مكعب متوسط. قطع البصل إلى حلقات نصف.
-
يقلى البصل في مقلاة مسخنة جيدا ، ثم يُضاف اللحم ويُقلى هذان المكونان لمدة 10 دقائق.
-
الطماطم لقتل في البطاطا المهروسة ، ووضعها في مقلاة التي تحتاج إليها تغطية مع غطاء. اغلي الأطعمة على نار خفيفة نصف ساعة.
-
بعد الوقت المخصص ، تضاف جميع التوابل اللازمة و الخضر المفروم. اخماد بضع دقائق.
-
الآن تحتاج إلى حشو اليقطين ، لا ترش بشدة اللحوم. ضعي الخضار في قالب صغير وأرسله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. في هذه الحالة ، لا تنس تقليل درجة الحرارة قليلاً تسخين يصل إلى 180 درجة. يقدم هذا الطبق مباشرة في اليقطين ، ومن الممكن وجزئيا.
