لحم البقر مع لحم الخنزير المقدد والطماطم نفخة المعجنات

10

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  220kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق فاخر. اصنعي اللحم البقري العطر والعصير الطماطم تحت العجين متموج. اتضح لذيذ جدا!

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• 1 كجم من اللحم البقري (فيليه)
• 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
• 300 غرام طماطم
• 400 غرام المعجنات نفخة
• 5-7 أغصان الزعتر
• الخضر لتذوق
• 5 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
• عصير نصف ليمون
• 1 ملعقة كبيرة الأعشاب المجففة
• 2-3 فصوص من الثوم
• ملح وفلفل

1 ч1 ч 220

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. لتتبل في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون Isok نصف ليمون. أضف الثوم المفروم والأعشاب المجففة (مثل الزيتون) ، يخلط الملح والفلفل جيدًا.
2. دهن فيليه اللحم مع ماء مالح ، أغلق الرقائق وأزلها في الشكل. أخبز في الفرن في درجة الحرارة 180 درجة 40 دقيقة.
3. قم بطرح عجين الخميرة (أو الطازج) باستخدام دبوس دائري مستطيل حوالي ثلاثة مم سماكة.
4. ضعي اللحم البارد على العجينة.
5. لفه بالكامل مع لحم الخنزير المقدد.
6. وضع فروع الزعتر على القمة.
7. عليها دوائر من الطماطم.
8. الملح قليلا ويرش مع الأعشاب المفرومة.
9. أغلق اللحم المحضر في العجينة ، ثم اقرص الحواف بإحكام التحول إلى قالب مغطى بورق الخبز.
10. اخبز عشرون دقيقة ساخنة ما يصل إلى 180 درجة الفرن.
11. يُقدّم اللحم المفروم عن طريق القطع بسكين حاد إلى أجزاء قطع مع الكثير من الخضروات الطازجة والأعشاب إلى المفضلة لديك الصلصات.

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• لحم بقر
• منزل
• لحم
• سنة جديدة