الكعك مع الكرز و ماسكاربوني: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  245kcal

• تصنيف

• وصفة

ماذا يمكنني أن أقول عن هذه الكعك؟ أنعم العجين ، والعصير الكرز وذوبان الجبن هو السحر! لذيذ بجنون ، أنصح طبخ في المنزل لجميع عشاق الخبز.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 300 مل من الحليب
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 30 غ من الخميرة الطازجة
• 500-550 غرام دقيق
• 2 بيض
• 3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
• 300 غرام الكرز
• 15 ملعقة صغيرة سكر
• 150 جرام جبنة ماسكربون

؟ 2 ч2 ч 245

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير العجين: يذوب الخميرة والسكر والملح في القليل دافئ الحليب.
2. بالنسبة لي ، سحر خاص في الخبز الخميرة انها خميرة طازجة.
3. أضف حوالي 150 غرام من الطحين ، وحركه واتركييه 20 دقيقة للذهاب.
4. يضاف البيض والزيت النباتي والدقيق.
5. يعجن العجينة الكثيفة التي لا تلتصق بيديك. يعجن لمدة 10 دقائق على الأقل.
6. يُضاف الدقيق تدريجياً ، ما دام الأمر يستغرق. يسجل بشدة العجين هو أيضا ليست ضرورية.
7. يترك لمدة ساعة ، ويفضل أن يكون دافئًا.
8. بعد ساعة ، قسّم العجينة إلى 15 جزءًا.
9. هرس كل جزء بيديك ، وانتشر عدد قليل من التوت ، يرش مع السكر.
10. نشمر وتشكيل كعكة. وضعت في شكل أو على ورقة الخبز.
11. يمكنك ترك المشي قليلاً ، حوالي 15 دقيقة.
12. تليين الجزء العلوي من القوائم مع صفار البيض المتبقية.
13. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة و 30 دقيقة. يجب عليهم البني جيدا.
14. أخرجه من الفرن وشحم الكعك الساخن بالجبن ماسكاربوني ، لكنها ليست ضرورية.

كلمات البحث:

• الكعك
• الكرز
• خميرة العجين
• مسكربون