لحم الخنزير على الطريقة الكوبية في طباخ بطيء – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 630 ، إجمالي الدهون 23 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 46 غ ، كربوهيدرات 56 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Photo of the dish: Райанوقت الدوش: 7 ساعات. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرحات لحم خنزير طبيعي على العظم (عظم على العظم) (حوالي 1 كجم)
- 1 بصلة مقطعة إلى حلقات
- 1 حبة فلفل أحمر ، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة (الأوراق والسيقان الرقيقة) ، المفرومة بشكل خشن ، زائد أكثر للخدمة
- 6 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زائد 1 ملعقة شاي زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
- 2 برتقال ، مقطعة إلى نصفين
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز الأبيض
- 1/2 ملعقة كبيرة. البازلاء المجمدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير وعصير البرتقال والنبيذ الخل ، البصل ، الثوم ، الفلفل الحار ، الأرز ، البازلاء ، الكمون ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في طنجرة بطيئة 6-8 لتر ، يخلط البصل والفلفل الحلو ، الكزبرة والثوم مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. صر لحم الخنزير الكمون ، 3/4 ملعقة شاي ملح وبضعة قروش من الفلفل المطحون ؛ أضف اللحم إلى الطباخ البطيء. إضافة 1 ملعقة شاي المتبقية. زيتون قم بضغط عصير 1 برتقال وأضف قشور البرتقال. غطاء يغطى ويطهى عند انخفاض الطاقة حتى يصبح لحم الخنزير العطاء ، من 7 إلى 8 ساعات
- تحضير الأرز وفقا للتعليمات على الحزمة ، يرش البازلاء على الأرز لمدة 3 دقائق. الطبخ. ضع لحم الخنزير في وعاء. سحب العظام والقشور البرتقال وهريس اللحم مع اثنين من الشوك بدلا من الخاصرة يمكنك أن تأخذ كتف لحم الخنزير. أضف الخل وعصير البرتقال إلى طباخ بطيء. نضيف الملح والفلفل. أضف عصير من الباقي نصف برتقالي إذا لزم الأمر.
- عودة لحم الخنزير إلى طباخ بطيء. قم بفك الأرز بالشوكة و تخلط مع البازلاء. ي قد م لحم الخنزير بالأرز وي مزق اللحم الألياف. مقبلات مع الكزبرة على القمة.
