هذا شوربة الكتف لحم الخنزير سميكة وغنية مع المعكرونة والأرز يتم طهي bok choy في طباخ بطيء ، من أجل لفترة طويلة مع التدفئة ضعيفة جميع الأذواق المزيج المكونات والتوابل من المطبخ الصيني. أولا في مرق مع يتم طهي كتف لحم الخنزير كله بالتوابل ، وقبل دقائق قليلة تضاف المعكرونة المطبوخة والملفوف إلى الطباخ البطيء. عندما الحساء جاهزة ، سيتم تقسيم اللحوم بسهولة إلى ألياف. نتيجة لك الحصول على طبق الاحترار ومغذية مع رائحة غير عادية و المذاق الذي يعطيها مزيج من الزنجبيل و الينسون: معلومات غذائية لكل حصة: (4 كلي) السعرات الحرارية 718 ، المجموع الدهون 26 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 75 غرام ، الكربوهيدرات 38 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 8 час. 20 دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1.3 كجم لحم الخنزير العظم الكتف
- 3 ملاعق كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- 1/4 الفن. نبيذ الأرز الصيني أو الكرز الجاف
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البني
- 4 فصوص من الثوم المهروس
- 5 سم جذر الزنجبيل ، مقشر ومفروم بشكل ناعم
- 2 نجوم نجمة اليانسون
- 1 رأس كرنب بوك تشوي ، مقطع بشكل خشن
- 100 غرام الشعرية الأرز الجاف
- 0.5 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، بوك تشوي الملفوف والأرز الشعرية ، جذر الزنجبيل ، نبيذ الأرز ، صلصة الصويا ، السكر البني ، اليانسون نجمة
إعداد الوصفة:
- في طباخ بطيء مع حجم 6-8 لتر. مزيج الأسهم الدجاج الصويا صلصة ، نبيذ أرز ، سكر بني ، ثوم ، زنجبيل ، يانسون و 0.5 ح. ل. الملح. يضاف لحم الخنزير ، ويغطى ويطهى إذا كان طريا. التدفئة لمدة 8 ساعات.
- ثم يضاف الملفوف إلى الطباخ البطيء ، ثم يغطى و طبخ لمدة 20 دقيقة.
- ضع المعكرونة في الطباخ البطيء ، اغمرها تمام ا السائل. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
- أخرج لحم الخنزير من الطباخ البطيء وتمزيقه إلى قطع. قم بترتيب اللحم ، وخلط تشوي والشعرية في الأطباق وملء المرق. من فوق يرش مع الكزبرة.