المعجنات نفخة الكسترد: وصفة الفيديو

1

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 386،82kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  386،82kcal

• تصنيف

• وصفة

معجنات نفخة مع كريم – علاج رائع! المعجنات النفخة فريدة من نوعها في حد ذاتها ، سارت الامور بشكل جيد مع مع المقبلات ومع ملء الحلو. وعلاوة على ذلك ، عندما مجتمعة المعجنات نفخة مع الكسترد الحلو مدهش تكوين الذوق! كريم الحنان والعجين متموج متموج كما لو صنع لبعضهم البعض! تأكد من طهي الطعام في المنزل.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• معجنات النفخة -600 غرام
• الحليب (3.2 ٪) – 500 مل
• نشا الذرة -3 ملاعق كبيرة (حوالي 60 غرام)
• زبدة -240 غرام
• سكر 160 غرام (1 كوب)
• فانيلين -1.5 غرام
• البيض -2 جهاز كمبيوتر شخصى +1 للتشحيم

1 ч1 ч 386,82

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. صب 300 مل من الحليب و 100 غرام من السكر في المقلاة ، وضعت على اطلاق النار ويغلي.
2. في وعاء أضف الحليب المتبقي (200 مل) والسكر (60 غرام) ، نشا الذرة ، وتخلط جيدا.
3. يضاف البيض ويخلط. في مجرى رقيق ، مع التحريك ، صب الحليب الساخن في خليط السكر البيض. تصب في مرة أخرى يُطهى المزيج ويُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار (الغليان).
4. نضع الكريما في وعاء ، نضيف 40 غ من الزبدة و 1.5 غرام من الفانيلين ، اخلطيها. مع تغطية ورقة الغذاء و السماح لتبرد.
5. يخفق الزبدة (200 جم) حتى يصبح لونها أبيض. بدون توقف الجلد ، إضافة تدريجيا الكسترد البارد. استمر فاز حتى يتم الحصول على كريم الخصبة.
6. من أجل خبز الأنابيب نحتاج تنفخ العجينة بشكل جيد وتقطع الشرائط بعرض 2-3 سم ، حوالي 11-13 من طبقة واحدة من العجين شرائط.
7. خذ قطعة من العجين ولفها على مخروط. دهن العجين البيض ويخبز لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.
8. أنابيبنا جاهزة ، بمساعدة كيس المعجنات الذي نملؤه أنابيب كريم.

كلمات البحث:

• لذيذ
• الأطفال
• كعكة
• نفخة
• أنابيب كريم