اصنع صلصة لحم الخنزير Hoisin النمط الآسيوي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى المزيد من الأضلاع سمين ، قطعت من الخاصرة. ضعها أولاً في طباخ بطيء مزيج حلو حار من الصلصات الآسيوية مع العسل والتوابل. وبعد ذلك إعطاء الأضلاع لمعان فاتح للشهية ، مع تشحيمها بالصلصة والقلي تحت عنصر التدفئة من الفرن مع وظيفة شواء. ك مقبلات للأضلاع الكمال سلطة الملفوف Cole Slow شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 6 ساعات 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 طبقات من 1 كجم. لحم الخنزير الأضلاع شرائح مع الخاصرة
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة hoisin
- 1/3 الفن. خل الأرز (بدون توابل)
- 1/4 الفن. عسل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا المملحة بخفة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة سيراكا (صلصة الفلفل الحار الآسيوية)
- 5 سم جذر الزنجبيل ، مقشر ومبشور بدقة
- 3 فصوص من الثوم المبشور
- 0.5 ملعقة كبيرة. عصير البندورة
- ريشان من البصل الأخضر (فقط الأجزاء ذات اللون الأخضر والأبيض الفاتح) ، مقطع
- كول سلو سلاد للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، صلصة hoisin ، صلصة سريراتشا ، خل الأرز ، صلصة الصويا ، جذر الزنجبيل ، الكاتشب
إعداد الوصفة:
- في طباخ بطيء مع حجم 6 لترات. مزيج 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة هويسين ، الخل والعسل وصلصة الصويا وصلصة Syrach والزنجبيل والثوم. إضافة الأضلاع وتحويلها لتغطية مع الخليط. غطاء و طبخ مع حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات.
- سخن الفرن في وضع الشواية وتغطي المقلاة حافة احباط. صب 1 ملعقة كبيرة. السوائل من طباخ بطيء ل وعاء تحريك الخفقه مع 0.5 ملاعق كبيرة المتبقية. هويسين صلصة والكاتشب. نقل الأضلاع إلى المقلاة المعدة والشحوم بسخاء مع كلا الجانبين من الصلصة. يقلى في الفرن ، العظام حتى اللحم لا لونه البني والصلصة على السطح لا تبدأ في فقاعة ، 3-5 دقيقة.
- استلق على لوح تقطيع ومقطعة إلى أضلاع منفصلة. يُسكب المزيد من الصلصة ويرش بالبصل الأخضر. خدمة مع سلطة الملفوف.
