لحم الخنزير طباخ بطيء
متطلبات الطهي للطبق الوطني المجري جميلة بجد. محاولة التراجع قليلا عنهم. جعل الفلفل الحلو لحم الخنزير في طباخ بطيء. سوف يكون اللحم غضًا و طريًا لأن سيتم مطهي مع الفلفل الحلو والخضار حار.
لحم الخنزير الفلفل الحلو في طباخ بطيء
لجعل الفلفل الحلو لحم الخنزير بالنسبة لنا سوف تحتاج:
- لحم الخنزير اللب 0.7-1 كجم
- لحم الخنزير الذائب 50 غ
- البصل 1 جهاز كمبيوتر
- الجزرة المتوسطة 1 جهاز كمبيوتر
- الطماطم لحمي 4 قطع
- جرس الفلفل 5-6 قطع
- الفلفل الحلو الحلو 2 ملعقة صغيرة
- ورقة الغار
- ريحان ، بقدونس
- الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة
يمكنك طهي الفلفل الحلو في طباخ بطيء مثل هذا:
شطف اللحم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. في وضع الخبز يقلى اللحم في الدهون المذابة لمدة 30-35 دقيقة.
تُغمس الطماطم في الماء المغلي وتبرد على الفور. قشر سهل سيتم إزالتها. استخدم خلاطًا أو مصفاةًا لتقطيع الطماطم فيه البطاطس المهروسة.
سوف Paprikash تتحول أكثر غنية والأثرياء ، إذا كنت تأخذ الطماطم الطازجة والمعلبة على قدم المساواة المبلغ.
صر الجزر على مبشرة الخشنة ، وختم البصل. الفلفل الحلو الحلو واضح من ساق والبذور ، وقطع في خطوط صغيرة.
إرسال الخضار المعدة للحوم وإضافة 0.5 لتر من الماء المغلي. نضيف اللحم مع الفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأسود والملح إضافة lavrushka ونصف الأعشاب المفرومة.
تحويل multicooker إلى وضع “التبريد” لمدة 2 ساعة.
أفكار لذيذة:
Paprikash مناسب لأي طبق جانبي: الأرز ، الحنطة السوداء ، المعكرونة أو يرش البطاطا مع الخضر المتبقية. إضافة كبيرة ل سيكون الطبق سلطة فاصولياء الهليون.
