كبد برلين

لتحضير الكبد في برلين ، اجمع بين الكبد والتفاح والبصل والكريم ، الذي يعطي طعم ا جديد ا لا ينسى تمام ا. وصفة для мультиварки. Time:- الصعوبة: سهلة – الوصفات تستخدم عبوات حجمية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.6 كجم كبد الدجاج
• 50 غ طحين
• 0.3 كجم بصل
• 0.3 كجم تفاح
• 250 غرام كريم (نسبة الدهون 20 ٪)
• 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• الزيوت النباتية
• ملح حسب الرغبة

وصفات مع مكونات مماثلة: كبد الدجاج والدقيق والبصل بصل ، تفاح ، كريمة ، ريحان

إعداد الوصفة:

1. اغسل كبد الدجاج جيد ا وانزع الأفلام منه. قطع بشكل تعسفي إلى قطع كبيرة والملح.
2. صب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي والحرارة ذلك.
3. صب الدقيق في طبق. شرائح الكبد المملحة دقيق ووضع في وعاء multicooker.
4. تقلى في وضع القلي على كلا الجانبين لمدة 25 دقيقة.
5. بعد أن يتم قلي الكبد ، يجب وضعه في أعماق صفيحة.
6. ي قشر البصل وي غسل وي قطع إلى حلقات. أضعاف في طباخ بطيء ويقلى حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
7. غسل وقطع التفاح. إزالة الأساسية والبذور. قطع التفاح المقشر إلى شرائح متوسطة السماكة.
8. بعد أن يقلى البصل ، ارم الكبد وشرائح إليه التفاح. يقلى جميعا لمدة 5 دقائق.
9. ثم أضف الكريما والريحان. قم بتشغيل وضع “الإطفاء”. و اخماد الكبد لمدة نصف ساعة.
10. يقدم مع الأرز أو البطاطا المسلوقة. شهية!