طبق بسيط للغاية وصحي لن يأخذك كثيرًا وقت التحضير. قطع الخضار ووضع في طنجرة بطيئة (طباخ بطيء) مع اللحم والتوابل المقطعة بالدقيق. اتركيها لتترك لمدة 7 ساعات. وفي المساء سيكون لديك لتناول العشاء يخنة لذيذة من اللحم الطري مع الخضار في المرق الحار. قيمة حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 487 ، إجمالي الدهون 12 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 55 جم ، الكربوهيدرات 37 جم ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 7 ساعات 15 دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 3 أغصان الزعتر
- 1/3 الفن. طحين
- 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
- 1 كجم 4 سم يخنة لحم البقر المدخن.
- 450 غرام البطاطا ، مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء
- 3 جزر متوسطة تقطع إلى 3 أجزاء
- 2.5 سم جذر الزنجبيل ، مقشر ومفروم بشكل ناعم
- 1 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
- 2 ملعقة صغيرة صلصة ووستر
- 1 علبة من 283 غرام. معلبات طماطم مع الفلفل الأخضر مكسيكي مكعبات
- 4 من الثوم المفروم (اختياري)
- صلصة حارة لتقديم (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الزعتر ، البهارات ، لحوم البقر ، البطاطا والجزر وجذر الزنجبيل والثوم وصلصة رسيستيرشاير ، طماطم ، بصل أخضر ، صلصة حارة
إعداد الوصفة:
- تمزيق الأوراق مع 1 غصن من الزعتر وتقطيعها ؛ مزيج في وعاء كبير مع الدقيق ، البهارات ، 0.5 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي فلفل أبيض يضاف اللحم ويخلط. وضعت في طباخ بطيء 5-6 لترات. البطاطا والجزر والباقي من فروع الزعتر ، الزنجبيل والثوم. يضاف اللحم ، ويترك الدقيق الزائد في وعاء. اخلطي الدقيق المتبل المتبقي مع 0.5 ملعقة كبيرة. ووستر المياه صلصة وتضاف إلى طباخ بطيء. ضع الطماطم في الأعلى. يغطى ويطهى مع حرارة منخفضة لمدة 7 ساعات أو تسخين قوي لمدة 4 ساعات. يضاف البصل الأخضر والملح. وضع خارجا يخنة في وعاء ويقدم مع صلصة حارة.
