الزلابية محلية الصنع في طباخ بطيء
يمكن استدعاء الزلابية محلية الصنع بطاقة زيارة للمضيفة. في كل مرة يتحول الطبق مختلفًا ، ولكن دائمًا – لذيذ! محاولة لطهي الزلابية محلية الصنع في طباخ بطيء! للزوجين أو مقلي – الطباخ البطيء سيفعل كل شيء من أجلك! الشيء الرئيسي هو القراءة وصفة واتبع التوصيات.
الزلابية محلية الصنع في طباخ بطيء
للطبخ لك سوف تحتاج:
- لحم بقر 0.5 كجم
- لحم الخنزير 0.5 كجم
- البصل 1 قطعة متوسطة الحجم
- بيضة دجاج 1 قطعة
- طحين 1 كجم (ممتاز)
- التوابل: الفلفل المطحون والملح والأعشاب العطرية طعم
- ماء 2 كوب
يمكنك جعل الزلابية محلية الصنع مثل هذا:
اللحوم المحضرة للزلابية لا يجب أن تكون مخبوزة جريئة. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة وننكفر مفرمة لحم بالبصل.
لجعل عصير اللحم المفروم ، أضف 3 ملاعق كبيرة المياه. أضف الملح والتوابل المفضلة ، واخلطيها. ثم ضرب لحم مفروم على الطاولة بحيث يخرج الهواء الزائد.
دلك العجينة: اخلطي الدقيق والملح والبيض والماء. مرنة و اعجن العجينة وطرح طبقة رقيقة. في الضغط على الدوائر بمساعدة كوب أو كوب.
ضعي اللحم المفروم المحضّر في المنتصف مع ملعقة صغيرة قرصة حواف مزيج الكعكة.
في هذا النموذج ، يمكن تجميد الزلابية ورشها بقليل من الدقيق و ترك الجافة.
صب 4 أكواب من الماء في الموقد البطيء واضبط وعاء الطهي لزوجين. ضع الزلابية واضبط وضع “الطهي المتعدد” ، ضبط الفاصل الزمني إلى 20 دقيقة. يمكن خفض الوقت إلى النصف ، إذا صب الماء المغلي البارد في الوعاء السفلي. البخار وقت الطهي سوف يكون 7-10 دقائق.
ليس كل مضيفات لديهم أداة مع هذه الوظيفة ، ولكن يمكنك الخروج لتجد. أيضا صب الماء في الجزء السفلي من multicooker ، أعلى وضع وعاء لغلاية مزدوجة. قم بتشغيل وضع الطهي أو الحساء 30 دقيقة
ضعي شريحة من الزبدة في الزلابية المحضرة ورشيها الخضر.
الزلابية المقلية سهلة الطهي في طباخ بطيء.
تليين الجزء السفلي من multicooker مع الزبدة أو عباد الشمس النفط ، بعد أن غاب عن الجانبين. ضع الزلابية في الأداة في واحدة طبقة وتشغيل وضع الخبز لمدة 30 دقيقة. أغلق الغطاء وحدة وبعد 15 دقيقة خلط الزلابية.
في وضع “الحساء” ، يمكنك طهي الزلابية بمختلف أنواعها الصلصات: القشدة الحامضة ، الفطر أو الكاتشب. للقيام بذلك ، مشحم وضع شكل نصف النهائي ، إضافة 1/3 كوب من الماء وتشغيل وضع الإطفاء لمدة 40 دقيقة. بعد 20 دقيقة من بدء الطهي ، صب في الصلصة المفضلة لديك وإغلاق الغطاء.
أفكار لذيذة:
هناك العديد من الوصفات لهذا المنتج شبه النهائي ، ولكن حاول جعل الزلابية محلية الصنع وفقا لصفة قديمة. خدمة الطبق مع الأعشاب ، والخل بنسبة 5 ٪ ، والقشدة الحامضة أو صلصة خاصة – توابل الزلابية.
