Solyanka في طباخ بطيء

وصفة مذهلة ل hodgepodge لذيذ في طباخ بطيء. الشنان الطبخ بسيط وسهل ، من حيث المبدأ ، مثل جميع الأطباق التي نحن الطبخ في هذه التقنية المعجزة. استمتع بالطعم الروسي الحقيقي ، يتحول hodgepodge ، من موقد.

وصفة ل solyanka الأبيض في طباخ بطيء

للطبخ hodgepodge في طباخ بطيء سوف تحتاج:

لحم بقري مخلي
0.5 الملفوف
جذر البقدونس
الجزر 1 جهاز كمبيوتر
2-3 بصل
2-3 المخللات
2-3 النقانق
2-3 شرائح من لحم الخنزير
3 النقانق الصيد (أو أي ق / ج الأخرى)
1 ملعقة كبيرة زيتون محفور
1 ملعقة طعام من الكبر
نصف ليمون
2 لترات من الماء
2 أوراق الغار
4-6 بازلاء من الفلفل الأسود
20 غرام زبدة

يمكنك طهي hodgepodge في طباخ بطيء مثل هذا:

ضعي اللحم البقري على العظام ، جذر البقدونس ، بصل واحد ، الجزر ، lavrushka والفلفل في كوب multicooker. املأ 2 لتر من الماء البارد وضبط الوضع لمدة 2 ساعة “تسقيه”.

ثم يجب ترشيح المرق وتجاهل الجذور. نقل الدم مرق في كوب تنظيفها من multicooker.

بينما ينضج المرق ، تقلى في مقلاة بالزبدة ما تبقى من البصل والملفوف تمزيقه حتى تصبح ذهبية اللون.

في مقلاة أخرى ، تقلى جوليان المملحة الخيار ، إضافة القليل من الماء ، تتبخر لمدة 20-25 دقيقة.

في المرق المتوتر ، ضع الخيار والبصل المقلي الملفوف ، إضافة جوليان صيد النقانق والنقانق ولحم الخنزير. أغلق الموقد البطيء واضبط لمدة 30 دقيقة في الوضع “تسقيه”.

قبل 5 دقائق من نهاية التبريد ، ضع الزيتون في hodgepodge ، شرائح الليمون والكبر. الملح في نهاية الطبخ لتذوق.

Solyanka في طباخ بطيء جاهز.

أفكار لذيذة: في لوحات مع hodgepodge الجاهزة يجب عليك وضع الأعشاب المفرومة بشكل جيد والقشدة الحامضة.

وقت الطبخ

: 2 ساعة و 30 دقيقة

الوجبات: 8