مكسيكي مطهي بصلصة الطماطم مع الفاصوليا والفلفل الفلفل الحار ، الذي أعطى الطبق اسمه. لهذا الطبق تأخذ نوعان من اللحوم. سيكون خيار جيد لحم بريسكيت ولحم الخنزير شفرة الكتف لأن هذه التخفيضات أكثر صلابة ومثالية ل يقبع طويلا في طباخ بطيء. اخلطي جميع الخضروات والفاصوليا التوابل واللحوم في طباخ بطيء أو في طباخ بطيء مع وظيفة طباخات بطيئة واتركها على نار خفيفة لمدة 8 ساعات. وقت مناسب ل أولئك الذين يغادرون للعمل في الصباح ، والعودة ، يريدون أن يروا يوم طاولة العشاء الساخنة الطازجة. اللحوم في تشيلي الانتهاء أصبحت للغاية العطاء ، والطبق نفسه حار جداً وحار. إضافة إلى لوحة ملعقة من القشدة الحامضة ، إذا كنت ترغب في تليين مذاقها ، شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 8 ساعات 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6-8- تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام لحم الخنزير عظم الكتف شفرة 2.5 سم.
- 700 غرام لحم بريسكيت مقطع إلى مكعبات 2.5 سم.
- 2 علب من 425 غرام. الفاصوليا السوداء المعلبة (السائل ليست كذلك هجرة)
- 1 علبة 410 غرام معلبات طماطم ، مفرومة مكعبات
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة
- 1 بصلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً + إضافية علف
- 1-2 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، مفرومة ناعماً + 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيرا الأرض
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- شيدر مبشور و / أو كريما حامضة لتقديم (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ولحم البقر والفاصوليا السوداء بريتو ، طماطم ، فلفل حلو ، بصل أحمر ، فلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، توابل الفلفل الحار ، الكمون ، توابل ، جبنة شيدر ، كريمة حامضة
إعداد الوصفة:
- صر لحم الخنزير ولحم البقر لمدة 1 ملعقة شاي. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. ال 6 لتر طباخ بطيء مزيج الفاصوليا السوداء مع سائل، طماطم، فلفل حلو، بصل احمر، شيبوتل و صلصة أدوبو ، مسحوق الفلفل الحار ، زيرا ، زعتر و 1 ملعقة صغيرة. الملح.
- يُضاف لحم الخنزير والبيسكيت ويُمزج. غطاء و طبخ مع حرارة عالية لمدة 8 ساعات. الموسم مع الملح. يقدم مع الجبن القشدة الحامضة والبصل الأحمر.
