في نهاية الطهي ، ينضج الطبق مع المعكرونة الساخنة الفلفل الحار المخلل معلومات غذائية لكل حصة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 549 ، إجمالي الدهون 11 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 51 غرام ، الكربوهيدرات 58 غرام ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
صورة للطبق: أنتونيس أخيلوس الوقت: 7 ساعات. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات الحجمي من 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كجم مكعبات لحم البقر عرقوب
- 450 غرام البطاطا الحمراء الصغيرة ، مقطعة إلى أرباع
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
- 1 و 1/4 ملعقة شاي بذور الكراوية المطحونة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ناعم الزنجبيل المقشر المفروم
- 2 فص كبير من الثوم المبشور
- 5 شرائح من خبز النان
- 850 غرام معلبات الطماطم المعلبة
- 1 و 1/4 الفن. الكزبرة الطازجة
- 1/4 الفن. فلفل هالبينو مقطع ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. يمكن محلول ملحي
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر والبطاطا الحمراء ، طماطم ، هالبينو ، كعك نان ، جذر الزنجبيل ، ثوم ، بذور الكراوية ، كاري الكزبرة
إعداد الوصفة:
- ضع في طنجرة بطيئة بحجم 5.5 لتر. البطاطس لحوم البقر مع مسحوق الكاري ، 1 ملعقة شاي بذور الكراوية ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل والثوم ، 1 ملعقة شاي الملح والفلفل المطحون. المسيل للدموع 1/2 كعك naan إلى قطع صغيرة و توضع على اللحم مع البطاطا ، ثم تضاف الطماطم. أغلق الطباخ البطيء واطبخه في طاقة منخفضة لمدة 7 ساعات.
- افتح الطباخ البطيء وأزل الدهون من أعلى الطبق. تخلط جيدا واتركها لمدة 10 دقائق. تخلط في المطبخ الجمع بين الكزبرة ، هالبينو المخلل والمحلول الملحي ، 1/4 ملعقة كبيرة. الماء و ما تبقى من 1/4 ملعقة شاي بذور الكراوية و 1 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل. طحن جيدا حتى تصبح ناعمة ، ملح وفلفل ، أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. مخاليط من يُخلط المزيج في قدرٍ بطيء ، ويُضاف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة. يُقدّم كعكة النان ويُسكب البطاطا المهروسة المتبقية خلاط.
