الفول مطهو مع الفلفل الحار التوابل

الفاصوليا مطهية مع الفلفل الحار – وصفة مفصلة приготовления. ال ремя: 8 час. 10 دقائق Вتستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 500 غرام الفاصوليا الجافة الجافة ، بينتو أو مخاليطها (1 و 1/3 الفن).
• 1 علبة (800 غرام) معلبة مهروسة مقلية طماطم
• 2 بصلة متوسطة ، مفرومة
• 4 فصوص من الثوم المفروم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. دبس السكر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف

وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الكلى ، حبوب البنتو ، طماطم ، بصل ، ثوم ، كمون ، فلفل حار ، توابل ، دبس

إعداد الوصفة:

1. في وعاء كبير ، املأ الفول بماء بارد 4 سم ما لا يقل عن 6 ساعات أو بين عشية وضحاها. استنزاف وشطف.
2. في وعاء متعدد الطهي بحجم 5.5 لتر ، ي ضاف الفول والبصل والطماطم ، الثوم ، دبس السكر ، الكمون ، مسحوق الفلفل الحار ، الزعتر و 3 أكواب من الماء. ي غط ى وي طهى على نار خفيفة حتى يصبح الفول سوف تصبح ناعمة ، حوالي 8 ساعات ، فتح وتتبل بالملح و الفلفل.