يبدو أن هذا الحساء المكسيكي مصمم خصيص ا له الطبخ في طباخ بطيء (طباخ بطيء). بعد كل شيء ، إلى جانب ذلك زائد لا يمكن إنكاره في شكل عشاء دافئ جاهز بعد يوم عمل مع طريقة التحضير هذه ، كل مكوناتها ، والتي الكثير جدا ، يرزحون لفترة طويلة ، وتبادل الأذواق ببطء. إلى جانب الدجاج ، يحتوي حساء الدجاج على العديد من المكونات الأخرى ، التي تعطي الطبق شخصية مكسيكية. هذه هي الطماطم و الفاصوليا السوداء والبصل والفلفل ، كلاهما حلو وحار. حساء اتضح أنها مرضية للغاية وسميكة للغاية ، خاصة إذا تم تقديمها له من قبل جميع قواعد وليمة المكسيكية مع الكثير من الطبقة في شكل الأفوكادو ، الجبن المبشور ، الكعك ، الخضر ، القشدة الحامضة друзьями: Time: 5 час. 15 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 صدور دجاج بدون عظم كاملة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
- 1 علبة 800 غرام المعلبة كلها أو مكعبات الطماطم في عصير الخاصة بهم
- 3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج المملح قليلا (أو أكثر إذا كنت مثل حساء أرق)
- يمكن 1 425 غرام. الفاصوليا السوداء ، واستنزاف السائل ، والفاصوليا شطف
- 1 علبة من 283 غرام. معلبات طماطم مع الفلفل الحار مكعبات
- 120 غرام معجون الطماطم
- 1 بصلة متوسطة ، مفرومة
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مقشرة ومفرومة
- 1 حبة فليفلة صفراء ، مقشرة ومفرومة
- 1 حبة فليفلة معلبة في صلصة أدوبو
- عصير نصف جير
- للخدمة: أفوكادو ، كريمة حامضة ، جبنة مبشورة ، مهروسة رقائق التورتيا وأوراق الكزبرة الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، توابل الفلفل الحار ، كمون ، طماطم ، مرق ، فاصوليا بريتو سوداء ، فلفل حار ، طماطم معكرونة ، بصل ، فلفل حلو ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، عصير الليمون ، الأفوكادو ، القشدة الحامضة ، الجبن ، التورتيا ، الرقائق ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- ضعي الدجاج في الموقد البطيء. رش مسحوق الفلفل الحار ، زيرا ، ملح وفلفل. أضف الطماطم ومرق الدجاج والفاصوليا السوداء ، الطماطم مع الفلفل الحار ومعجون الطماطم والبصل والشيبوتل الفلفل الأحمر والأصفر الحلو. ضجة ، غطاء و طبخ 5 ساعات مع حرارة عالية أو 8 ساعات مع حرارة منخفضة تسخين.
- أضف عصير الليمون. ضعي الدجاج على طبق ومع 2 يقطع الشوك إلى قطع (أو يقطع بدقة). عودة الدجاج في الموقد البطيء والذوق والملح إذا لزم الأمر الفلفل.
- تقدم ساخنة في وعاء مع الأفوكادو والقشدة الحامضة والجبن المبشور ، رقائق التورتيا المفرومة وأوراق الكزبرة!