لحم الخنزير المسلوق في طباخ بطيء
لقد اعتدنا على لحم الخنزير ولحم الخنزير ، على الرغم من أن قطعة من اللحم خبز أن تكون حتى من لحم الدب. أمر الطهي هو لحم الخنزير المسلوق طباخ بطيء! وصفة تنطوي على مشاركة لحم الخنزير ولحم البقر و الدجاج!
مزيج لذيذ من أنواع مختلفة من اللحوم والتوت البري جاء إلينا من العصور الوسطى. الطبق بسيط للطهي ، على الرغم من الخوف اسم “مزيج”. خلط يعني الاتصال!
لحم الخنزير المسلوق في طباخ بطيء. مزيج اللحم
لطهي لحم الخنزير المسلوق في طباخ بطيء سوف تحتاج:
- لحم الخنزير الرقبة – 800G
- لحم البقر المتن (اختر لحم صغير) – 200 جم.
- فيليه دجاج – 200 جم
- الفلفل الحار – 1 جهاز كمبيوتر.
- التوت البري (يمكنك استخدام المجمدة) – ربع كوب.
- الجوز – 3 ملاعق كبيرة
- الثوم – 4 فصوص
- الخل النبيذ الاحمر – 100ML.
- البقدونس – 1 حفنة.
- الزيوت النباتية – 100 مل.
- بذور الكراويا ، الكزبرة ، الفلفل – 1 ملعقة صغيرة لكل منهما.
يمكنك طهي مزيج من لحم الخنزير المسلوق في طباخ بطيء مثل هذا:
قطع الفلفل في حلقات صغيرة. البقدونس والتوت البري والمكسرات. إذا كانت التوت البري هجينة (كبيرة) ، اقطع التوت إلى النصف. المزيج.
يُضاف الثوم المفروم والملح والخل إلى مزيج الزيت والخل والزبدة.
في الرقبة ، وجعل الشقوق مع الأكورديون. للقيام بذلك ، وقطع اللحم مع كلا الجانبين ، وترك 1 سنتيمتر من الحافة سليمة.
نقطع شرائح الدجاج ولحم البقر إلى شرائح لوضعها في “الشقوق” على الرقبة.
جميع “المشاركين في اللحوم” من وصفة ل “لحم الخنزير المسلوق في طباخ بطيء” تنتشر مع مزيج من التوابل. ثم لفة في مزيج التوت البري مع البقدونس.
تضاف ألواح اللحم في الشقوق بحيث مع على جانب واحد كان الدجاج ، من ناحية أخرى – لحم البقر. في لحم الخنزير المسلوق الانتهاء سوف تبدو جميلة جدا. محاولة العصا والتوت التوت البري. سوف يعطون اللحم المشوي العصير اللذيذ.
اربط مزيج اللحم المحضر بهذه الطريقة بخيط سميك وإرسالها إلى الطباخ البطيء. اضبط وضع “الإطفاء” لمدة ساعتين. إلى تحضير صلصة التوت البري الخاصة لأطباق اللحوم هذه المرة. سوف وصفة مفاجأة!
أفكار لذيذة
أنا متأكد من أن لحم الخنزير المسلوق في لعبة Meat Mix multicooker سيمهد الطريق لقلب الرجل. أرضية قوية يمكن الإعجاب بها فقط مثل هذا الطبق! يعتقد علماء النفس أن ظهور مثل هذه اللحوم يسبب في الرجال الجمعيات مع العفة.
