الانتشلادا في طباخ بطيء

يمكن أن تستكمل إنتشلادا الدجاج بالانتشيلادا بالفاصوليا ، هذين النوعين الجمع بين الأحمر والأخضر ، مثل علم المكسيك. ضع التورتيلا “ظهورهم” لبعضهم البعض على هذا النحو ، بينهما وضع قسم من احباط. مثل هذا الجهاز البسيط يسمح لك بطهي اثنين الانتشلادا في نفس الوقت. انتشار كعك التورتيا مع انتشار أولا ثم وضع الحشوة ، وبينما تنتظر انتهاء الطهي ، قطع الخضراوات الطازجة للسالسا. الوقت: 4 ساعات. 30 دقيقة الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

انتشار الكعكات

• 250 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
• 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 16 خبز تورتيلا
• الصلصة الحارة
• المعدات الخاصة: متعدد الطاولات بحجم 5 لترات. و رقائق الألومنيوم

الانتشلادا الخضراء

• 300 غرام الصلصة الخضراء الإنتشلادا
• 1 علبة (400 غرام) من الفاصوليا السوداء ، واستنزافها وشطفها
• يمكن 1 (400 غرام) حبات الذرة ، واستنزاف السائل
• 250 غرام الجبن المبشور
• 1 ملعقة كبيرة. الصلصة الخضراء الصلصة ، بالإضافة إلى تقديم
• الكزبرة المفرومة للخدمة
• شرائح الأفوكادو للخدمة

الانتشلادا الحمراء

• 300 غرام الصلصة الحمراء الإنتشلادا
• 2 ملعقة كبيرة. صدور دجاج منتهية ، مقطعة إلى مكعبات 2.5 سم.
• 1 ملعقة كبيرة. صلصة الطماطم ، بالإضافة إلى وجبة
• 250 غرام مبشور شيدر حار

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، صدور الدجاج والفاصوليا بريتو أسود ، ذرة ، صلصة السالسا ، صلصة طماطم ، جبنة خثارة ، كمون

إعداد الوصفة:

1. أضعاف نصف ورقة كبيرة من احباط ووضع عموديا على طول مركز multicooker ، تشكيل قسم يقسم السعة إلى جزأين. تأكدي من إحباط الإمساك بثبات امزج جبنة الكريمة مع الكمون
2. الانتشلادا الخضراء. في الجزء السفلي من أحد أقسام multicooker ضع 2 التورتيا متداخلة. تليين التورتيا 2 الفن. ل. خليط جبنة كريمي ، ثم صب 1/4 أخضر صلصة الانتشلادا. إضافة 1/3 من الفاصوليا السوداء ، 1/3 من الذرة و 1/4 ملعقة كبيرة. الجبن. كرر 2 مرات أكثر ووضع 2 التورتيا على القمة. صب ما تبقى من الصلصة الخضراء ويرش بالجبن.
3. الانتشلادا الحمراء. في الجزء السفلي من مقصورة فارغة من multicooker ضع 2 التورتيا متداخلة. تليين التورتيا 2 الفن. ل. خليط جبنة كريمي ، ثم صب 1/4 أحمر صلصة الانتشلادا. أضف 1/3 دجاجة و 1/4 ملاعق كبيرة. شيدر. كرر 2 مرات أخرى وعلى رأسها وضع 2 التورتيا الأخيرة. غطاء مع الصلصة المتبقية ، واختيار شرائح الطماطم فقط ويرش شيدر.
4. أغلق الموقد البطيء واطبخه في درجة حرارة منخفضة لمدة 4-6 ساعات ، حتى يذوب الجبن ويغلي ، يسخن الحشوة ، وهكذا ستظهر القشور على حواف الكعك.
5. خدمة الانتشلادا الخضراء مع الصلصا الأخضر ، الكزبرة والأفوكادو. خدمة الانتشلادا الحمراء مع الطماطم السالسا وصلصة حار ، اختياري.