ليس سرا أن الأطباق المطبوخة في طنجرة الضغط تحتفظ المزيد من الذوق والروائح. الفلفل الحار مع اللحوم هي واحدة من تلك الأطباق التي المشبعة مع الأذواق مشرق من المكونات المدرجة في تكوينها. إلى ذلك بالإضافة إلى الحفاظ على المذاق الغني للفلفل الحار ، سوف يساعد طباخ الضغط اطبخه بسرعة. ضع اللحم المقلي في مقلاة ، مناسبة للخياطة ، صب البيرة ، علبة السالسا ، والتي جعل الصلصة أكثر من الخضروات. ي ضاف فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو لرائحة التدخين الخفيفة ، رقائق التورتيا لسمك الصلصة وبطبيعة الحال ، الفلفل الحار ، الذي أعطى الاسم للطبق كله. في نصف ساعة فقط ، سيكون لديك طبق لذيذ من العطور اللحوم مع الصلصة ، والتي لا يمكن تقديمها إلا مع طبق جانبي лепёшки, и это будет очень вкусно. 
Time: 50 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 وصفات تستخدم حاويات الحجمي من 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.5 كجم يخنة اللحم (لحم البقر ولحم الخنزير و / أو خروف)
- 2 ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 زجاجة (360 مل) من البيرة ، ويفضل البيرة متوسطة القوة
- 450 غرام السالسا الأخضر
- 30 رقائق تورتيا
- 2 من الفلفل الحار المفروم ، المعلبة في صلصة أدوبو ، المفروم + 1 الفن. ل. صلصة أدوبو
- 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والبيرة الخفيفة وصلصة السالسا ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، التوابل الحار ، معجون الطماطم كمون
إعداد الوصفة:
- نضع اللحم في وعاء كبير ونمزج مع زبدة الفول السوداني والملح. جانبا.
- على حرارة عالية ، قم بتسخين قدر الضغط بسماكة 6 لتر. يقلى اللحم في 3 إلى 4 عقود من جميع الجوانب ، لمدة دقيقتين تقريب ا كل دفعة. ضعي اللحم المقلي في نظافة كبيرة وعاء.
- بعد قلي كل اللحم ، صب الجعة في طنجرة الضغط ، لكشط القطع اللزجة من القاع. كشط قبالة المحترقة قطع من اللحم من أسفل المقلاة. أعد اللحم في طنجرة الضغط ، ي ضاف السالسا ، رقائق التورتيا ، الفلفل الحار مع صلصة أدوبو ، معجون الطماطم ، ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والمزيج.
- أغلق غطاء طباخ الضغط وفق ا للتعليمات. الشركة المصنعة. عندما يبدأ البخار في الهسهسة من أسفل الغطاء ، قم بخفض الحرارة إلى الحد الأدنى للحفاظ على صفارة ضعيفة للغاية. طبخ 25 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه بخار ا. على الفور ي قد م وصفة الفلفل الأخضر (بدون الفاصوليا) مع البيرة.
