سماكة حشوة التوت بالنشا ، وتوضع في طباخ بطيء طبقة من عجينة القرفة.
هذا cobler الملونة هو العصير جدا ، وصلصة التوت هو كذلك لذيذ ، إنه يستحق الوقت لإعداده. اذا انت لا يزال ليس لديك الوقت لطهي الكريمة الحامضة ، ثم يرش cobler مع مسحوق السكر أو إضافة بضع ملاعق من الفانيليا اللبن.
Time: 4 час. 40 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
التوت ملء
- 350 غرام خليط من التوت المجمدة (العنب البري ، توت العليق ، الفراولة)
- زبدة العفن
- 1/4 الفن. نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 2/3 الفن. سكر
العجين
- 1 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز
- 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- رشة من الملح الناعم
- 4 ملاعق كبيرة. ل. زبدة باردة ، مقطعة إلى صغيرة رقائق
- 3/4 الفن. حليب
- 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
كريمة مخفوقة مع كريما حامضة
- 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
وصفات مع مكونات مماثلة: العنب البري والتوت والفراولة والدقيق قسط ، الحليب ، كريم ، القشدة الحامضة ، مسحوق السكر ، القرفة ، عصير الليمون والنشا
إعداد الوصفة:
- لملء: النفط أسفل وجدران multicooker 6 لترات ي مزج نشا الذرة وعصير الليمون وملعقتان كبيرتان. ل. الماء في وعاء صغير. إضافة الخليط إلى multicooker ، وضع التوت والسكر الحبيبي للاختبار: خلط الدقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. أضف الزيت و ي مزج المزيج بيديك ليشكل عجين ا بالزبدة قطع البازلاء الحجم. يضاف الحليب ويخلط ملعقة خشبية لتشكيل العجين الرطب.
- ي سكب ملعقة من العجين فوق مزيج التوت. مزيج ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر والقرفة ويرش على العجين. قريب طباخ بطيء وتعيين
وقت الطبخ
3 إلى 4 ساعات ، وبعد الطهي ، اترك الإسكافي يبرد لمدة 20 ساعة دقيقة. قبل التقديم.
- للحصول على الكريمة المخفوقة: في وعاء متوسط ، اخلطي الدهنية كريمة ، كريما حامضة وسكر مثلج ، خفقت مع خلاط حتى الحصول على قمم متوسطة. عند التقديم ، ضع الإسطوانة في أجزاء و مقبلات مع الكريما المخفوقة. حشو في طباخ بطيء.
