اعتاد الكثيرون على طبخ خبز خزفي في عطلات نهاية الأسبوع ، والعطاء عرض الخبز الحلوى. عندما لا يكون هناك وقت لصنع الخبز ، يمكنك أن تكون راضيًا عن الخبز الذي تم شراؤه ، مع الفواكه المجففة ، المخففة من كريم ، وسوف تبدو وكأنها بودنغ. هذا بودنغ الخبز طهي في طباخ بطيء ، اتضح العطاء جدا ومع طعم غني ، لأنه مع طريقة التحضير هذه ، كل شيء المكونات تبادل بهم الأذواق والروائح ، تشبع الحلوى. صب شرائح قديمة الخبز والكمثرى المجففة كريم ، وتشغيل الطباخ البطيء لفترة من الوقت انس عنها يمكنك الحصول على الحلوى مذهلة مع حار حار تلميح من البوربون والفانيليا وجوزة الطيب. يرش السكر على الحلوى مع القرفة والمكسرات واستمتع بمشاركتها مع الأصدقاء: 
الوقت: 3 ساعات. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
بودنغ الخبز
- 1 رغيف (حوالي 450 جرام) من الحبوب الكاملة متعددة الحبوب الخبز ، ويفضل أن تكون قديمة ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة (حوالي 6 ملاعق كبيرة)
- 1 لتر (4 ملاعق كبيرة). كريمة خالية من الدهون
- 4 بيضات كبيرة
- 3/4 الفن. سكر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ويسكي أو بوربون
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- رشة من جوزة الطيب المبشورة
- 350 غرام الكمثرى المجففة مختلطة مع المشمش المجفف المفروم
إضافات
- 1/4 الفن. السكر و 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
- 1.5 ملعقة كبيرة. الجوز أو البقان المحمص
- كريمة مخفوقة أو زبادي
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز الحبوب الكاملة ، والكمثرى ، المشمش المجفف ، الجوز ، البقان ، البيض ، كريم ، جوزة الطيب ، ويسكي ، بوربون ، قرفة
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اخفق الكريمة والبيض والسكر والويسكي والفانيليا ، الملح وجوزة الطيب. اخلطي مكعبات الخبز والفواكه المجففة وضعت في طباخ بطيء. اسكبي الكريم على الوجه ثم اضغطي لأسفل ، حتى يكون كل الخبز مشبعًا ، وإذا لم يكن الخبز قديمًا: سخن فرن إلى 200 درجة مئوية ضعي مكعبات الخبز على ورقة الخبز وجففيها حوالي 10 دقائق.
- أغلق الطباخ البطيء واطبخه في درجة حرارة منخفضة حتى لن تنتفخ البودنج وتبدأ في الربيع ، حوالي 3 ساعات 30 دقيقة. أخرج وعاء متعدد الوجوه ووضعت لتبرد على الشواية لمدة 20 دقيقة.
- ضعي بودنغ الخبز في أوعية كبيرة أو ورشها كل وجبة تقدم مع سكر القرفة والمكسرات المحمصة. في الإرادة أضف الكريمة المخفوقة أو اللبن في الأعلى.
