في صخب ما قبل العطلة ، عندما اصطف الطابور في الفرن عدة أطباق ، يمكنك تفريغها وطهي غراتان من الفاصوليا الخضراء في طباخ بطيء. عليك فقط أن تخبز في الفرن فقط الجبن المقرمش الذي يتصدر الخزفي ، لا يزيد عن 10 دقائق. يخنة حشوة الفاصوليا والفطر والبصل في صلصة كريمية طباخ بطيء. عندما يسمك ، يوضع في طبق خزفي وتغطي مع تتصدر متموج. لا أحد سوف يلاحظ الصيد. يُقدّم طبق خزفي مزخرف باللحوم والدواجن. 
الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام فاصوليا خضراء مقطعة ومقطعة إلى قطع عليها لدغة واحدة
- 60 غرام الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 بصلة ، مكعبات
- 250 غرام البصل المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. الأسهم الخضار المملحة طفيفة
- 1 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. بارميزان المبشور
- 1 ملعقة كبيرة. البصل المقلي المقرمش
- 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
- 0.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- المعدات الخاصة: متعدد الطاولات بحجم 6-8 لتر ؛ حصيرة الخبز سيليكون
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الخضراء ، الفطر فطر ، جبنة بارميزان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- قم بتشغيل الطباخ البطيء سعة 6 لتر ، واضبط وضع القلي عندما حرارة قوية وانتظر حتى يسخن multicooker ، 3-4 دقيقة. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة والذوبان له ، ثم يضاف البصل ويقلى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى هو تصبح ناعمة وشفافة ، 4-5 دقائق ، أضف الفطر والقلي ، التحريك بشكل متكرر حتى تليين والإفراج عن معظم السوائل ، 5-6 دقائق. إضافة 2 ملعقة شاي. الملح و 0.5 ملعقة شاي أسود الفلفل. يضاف المرق والفاصوليا الخضراء وتخلط. أطفئ طباخ بطيء.
- باتباع إرشادات الشركة المصنعة ، أغلق الغطاء واستعد طباخ بطيء في العمل. اضبط وضع طباخ الضغط واطهي عندما الضغط المنخفض 3 دقائق. بعد الانتهاء من دورة طنجرة الضغط اتبع تعليمات الإصدار السريع من الشركة المصنعة ، و انتظر حتى تكتمل دورة إعادة الضبط السريعة. الحذر لا ل احرق نفسك بالبخار المتبقي وافتح الغطاء وافتحه.
- في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي البارميزان و بصل مقلي. تغطية المقلاة مع حصيرة سيليكون. وضع 6 أجزاء متساوية من مزيج من الجبن والبصل بحجم 1/4 ملاعق كبيرة. مع الشريحة. اضغط كل كومة قليلا مع كوب القياس. اخبز بينما الجبن غير مغطاة بالقشرة الذهبية المقرمشة ، 6-8 دقائق. جانبا الاستعداد للاستخدام.
- في وعاء صغير ، اخلط الدقيق تمامًا مع يديك 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة والباقي 2 ملعقة كبيرة. ل. بارما.
- قم بتشغيل multicooker مرة أخرى في وضع القلي مع حرارة قوية. ضجة في مزيج من الدقيق والبارميزان في الفاصوليا الساخنة. إضافة تخلط الكريما وتخلط حتى يذوب الزبدة وتغلي الصلصة حوالي دقيقة. توضع في طبق التقديم وتوضع فوقها المقلية بارميزان بالبصل.
