الفلفل الحار الأبيض مع الدجاج في طباخ بطيء – وصفة مفصلة приготовления.
Time: 8 час. 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 صدر دجاج بدون عظم وجلد
- 450 غرام الفاصوليا الجافة cannellini ، نقع بين عشية وضحاها و غسل
- 1.5 ملعقة كبيرة. الذرة الحلوة المجمدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 4 سيقان الكرفس المفروم
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 علب من الفلفل الحار الأخضر ، ختم زائد 1 هالبينو ، ختم شرائح
- 2 بصل متوسط ، مكعبات
- 2 حبة فليفلة خضراء ، مفرومة
- 4 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1/4 الفن. دقيق الذرة ماسا harina
- 1.5 ملعقة كبيرة. الذرة الحلوة المجمدة
- 1 عصير الليمون
- 1/2 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور ، بالإضافة إلى القليل لتقديم
- القشدة الحامضة ، الكزبرة ، خبز التورتيا الذرة الدافئ
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج والفاصوليا كانيليني ، هالبينو ، بصل ، ثوم ، كمون ، كزبرة ، زعتر ، فلفل أحمر ، فلفل حلو ، ذرة ، كرفس ، جبنة ، حليب ، القشدة الحامضة ، الكزبرة ، التورتيا
إعداد الوصفة:
- ضعي صدور الدجاج في طنجرة بطيئة. في وعاء ، اخلطي الكمون كزبرة ، زعتر ، فلفل أحمر ، فلفل أحمر ، قليل من الملح مع الفلفل. يرش الدجاج مع هذا الخليط. يضاف الفول ، والكرفس ، ثوم ، فلفل حار ، بصل ، فلفل حلو ، هالبينو صب في ي طهى الدجاج وي غط ى وي طهى ببطء حوالي 7.5 ساعات ، حتى الغليان والفاصوليا ، وسوف تصبح لينة الخضروات ، و الأذواق مختلطة.
- ي مزج اللبن مع دقيق الذرة وي ضاف إلى الموقد البطيء. صب الذرة المجمدة مباشرة من الثلاجة واستمر ي طهى حتى يصبح سميك ا لمدة 30 دقيقة ، ثم يوضع الدجاج على السبورة ومعه استخدام اثنين من الشوك لتمزيق اللحوم إلى قطع. استبدال في طباخ بطيء ، ثم يضاف عصير الليمون ، ويرش بالجبن تخلط لإذابة الجبن. للخدمة: صب الفلفل الحار على لوحات ، الموسم مع القشدة الحامضة ، يرش مع الجبن والكزبرة. تطور التورتيا الذرة الدافئة وتخدم المقبل ل وصفات “الفلفل الحار” الأبيض في طباخ بطيء: مع الدجاج المفروم ، الفول والبطاطا.
