لذيذ وسهل التحضير ، يتم طهي هذا الحساء الطري في صلصة الطماطم مع الفلفل الحلو وبذور الكراوية ، وتتبل مع القشدة الحامضة. ي قد م الطبق مع المعكرونة أو طبق جانبك المفضل من البطاطس полноценный ужин готов. Time: 8 час. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 900 غرام لب مكعبات اللحم (2.5-4 سم)
- 1 رأس بصل متوسط الحجم شرائح في حلقات نصف
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 حبة فليفلة حمراء مفرومة خشنة (مقطوعة من الأعلى وإزالة البذور)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح الممتاز
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/2 ملعقة كبيرة. مرق اللحم بدون ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الحلو
- 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون المسحوق
- 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 1/4 الفن. الشبت الطازج و / أو البقدونس
- المعكرونة المسلوقة أو البطاطا ، للتزيين
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والبصل والثوم ، فلفل حلو ، دقيق ، فلفل أحمر ، معجون طماطم ، بذور الكراوية ، شبت ، البقدونس والقشدة الحامضة والمعكرونة
إعداد الوصفة:
- في الجزء السفلي من multicooker مع حجم 8 ملاعق كبيرة. ضع البصل قرعة لحم البقر مع الدقيق ، 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل ووضع على القمة البصل. يضاف الفليفلة الحلوة والثوم. اخلطي المرق والفلفل الحلو معجون الطماطم وبذور الكراوية واسكب اللحم. أغلق وطبخ حتى اللحم الطري ، أو في درجة حرارة قصوى تبلغ 4-5 ساعات ، أو في من 7 إلى 8 ساعات على الأقل ، افتح الغطاء واترك الطبق يقف على الأقل 10 دقائق أضف القشدة الحامضة والشبت والملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم الفلفل الحلو مع المعكرونة أو البطاطا.