لإنهاء أسبوع العمل بشيء غير عادي ، حاول اطبخ لحم الخنزير ، وقم بتقطيعه إلى شرائح وضعه على طبق جنبا إلى جنب مع الخضار المسلوقة ، البطاطا المهروسة ، أو جعل شطيرة مع لحم الخنزير والخبز. لحم الخنزير في طنجرة الضغط هو بالتأكيد لا اتضح أنه جاف ، واللحم مشبع بأذواق العسل ، ديجون الخردل ويسكي ، وعلى القمة مغطاة بقشرة من الصقيل. سوف ينجح الطبق في أي طاولة عطلة. 
الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3.2 – 3.6 كجم. قطع نصف دوامة لحم الخنزير المدخن لحم الخنزير (إذا كنت لا تستطيع العثور على نصف لحم الخنزير ، اسأل جزار قطع الكثير من لحم الخنزير لتناسب طنجرة ضغط متعددة
- 1.5 ملعقة كبيرة. عسل
- 1/2 ملعقة كبيرة. البرتقال البرتقال
- 1/3 الفن. بذور ديجون الخردل
- 1/4 الفن. الجاودار ويسكي
- المعدات الخاصة: طنجرة ضغط متعددة مع حجم الوعاء هو 6 لترات. أو 7.5 لتر ؛ خيط الطهي. واجب ثقيل احباط
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، الخردل الحبوب الكاملة ، العسل ، ويسكي
إعداد الوصفة:
- اخلطي العسل ومربى الخردل في وعاء متوسط مع خفقت ويسكي حتى يتم الجمع بينهما تماما. باستخدام المعدن حاوية المكونات من طنجرة الضغط multicooker كقالب ، قطع لحم الخنزير إلى حجم مناسب. حفظ اللحوم الزائدة ل استخدم في المرة القادمة. وضعت على عمل نظيف سطح اثنين من أطوال تقاطع موضوع الطهي 61 رأيت قمة مع ورقة من رقائق مع جانب من 61 سم خفض إلى وسط احباط. أضعاف زواياها على الطرف الضيق للعظم. بحيث يتم تغطية معظم لحم الخنزير. فهم 2 نهاية أحد خيوط الطهي واربطها حول لحم الخنزير ، صنع عقدة ضيقة. كرر مع الخيط الآخر. لديك الحصول على 2 مقابض يمكنك من خلالها رفع اللحوم ورفعها.
- ضع رف الطبخ على البخار طنجرة الضغط واسكب 2 ملعقة كبيرة. المياه. عقد أقلام الطهي المواضيع ، تحمل لحم الخنزير في الداخل. توسيع زوايا احباط بحيث افتح اللحم واسكبه بخليط العسل. أضعاف زوايا احباط مرة أخرى عن طريق إغلاق لحم الخنزير. اتبع إرشادات الشركة المصنعة لـ قفل الغطاء وضبط تشغيل الجهاز. طبخ في الوضع طناجر الضغط عند الضغط العالي لمدة 10 دقائق.
- بعد نهاية دورة طباخ الضغط ، اتبع التعليمات منتج ، والسماح للبخار يخرج بطريقة طبيعية. تظهر احرص على عدم حرق نفسك بالبخار المتبقي ، وفتح القفل أزل الغطاء.
- إزالة لحم الخنزير من طنجرة الضغط ، ووضعها في وعاء كبير و استنزاف بعناية المرق المغلي والعصائر المتبقية بعد الطبخ. نقل لحم الخنزير إلى صينية الخبز ، والغطاء احباط ويترك حتى جاهزة للتغطية الصلصة.
- انزع حامل البخار من طنجرة الضغط و صب الماء. أعد الوعاء ، قم بتشغيل الوضع “الطبخ” ، وتحديد الحد الأقصى للطاقة ، وسكب المغلي مرق. طبخ إلى حالة شراب مسلوق كثيف (حوالي 25 دقيقة). تليين لحم الخنزير مع الصلصة الناتجة على القمة و بين الشرائح. خدمة.
